なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 西武新宿店

駅から徒歩数分にあるこの蕎麦店は、ラー油入りのピリ辛つけ汁でいただく肉そばや鶏そばが楽しめます。太くて硬めの麺と、たっぷりの牛バラや鶏肉、刻み海苔や胡麻を自由にトッピングできるのが特徴。生卵や天かすも各席で加えられ、食べ進めるごとに味をアレンジできるのもポイントです。ボリューム満点の大盛り対応で食後の満足感も抜群。程よい辛さとジャンク感が食欲を刺激し、時折無性に味わいたくなるという声も。最後はそば湯で締めて余韻まで楽しめる一軒です。