日本帰国して、イタリア料理を食べたいとは思わなかったが、本格ローマ料理レストランが銀座にあることを元ローマ駐在経験者から教えてもらった。 これは行かなくてはっ！！っと思い早速予約。 もちろんT-Boneのビステッカも先行予約しておいた。ローマ住んだことのある友人2名と、ドイツ帰り1名とこのワタクシ旧東ローマ帝国だったコンスタンチノープル帰り4名で訪問した。 トリッパトラステベレ、そしてカチョエぺぺにカルボナーラそしてアマトリチアーナをグァンチャーレとペコリーノローマーノでしっかり作られた第2皿目に舌鼓を打ったのは言うまでもない。 そしてビステッカ！！美味すぎました。しっかりとドルチェもいただきお腹いっぱい。 今度は家族でまいりますw
写真と本文をすべて表示本場の味とこだわり肉料理で心も満たす、銀座のイタリア料理店
来店したみんなのオススメ
Tボーンステーキは芳ばしく程よいジューシーさ、塩胡椒とレモンの味付け
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【エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ】@銀座 イタリア人も認める本場のローマ料理 ・Tボーンステーキ ・スパゲッティ カルボナーラ ・ドルチェ(プリン) 等 店名のビステッカーロはイタリア語で「ステーキ職人」、マニャッチョーニはローマの方言で「食いしん坊達」を意味するみたい。 そんな「食いしん坊達のお腹を満たすためのステーキ職人」がこれ以上にないくらい似合うお店。 要予約のTボーンステーキはまさに絶品。芳ばしく、程よいジューシーさで、ちょうど良い弾力。塩胡椒、レモンのシンプルな味付けが主役を引
ア語で「ステーキ職人」の意。 マニャッチョーニは、 ローマ弁で「食いしん坊達」の意。 そう、ここのお店では、 1kgのTボーンステーキ等肉料理が 豪快なボリュームで提供される。 これはランチでも例外ない。 ということで 今日のランチをここで楽しむことに。 【本題】 東銀座。昭和通りの裏通り。 ピンクの看板で有名な 「銀座でワイン。」の間近。 黄色地のウシの看板を目印に 地下に降りると、 やはり淡い黄色を基調とする、 カジュアルで寛げる空間が 出迎えてくれる。 メニューは３種類。 イタリアン（ローマ料理）とのことで パスタランチ
ワインの種類が豊富で、好みを伝えると適切にアドバイスしてもらえる
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りを人数分 - ブッラータは美味しいから絶対頼む - お肉料理もいろんな部位を最小ポーションで頼む これで、十分。 ワインの種類が豊富で、こんな味がいいと言うと、適切にアドバイスしてもらえるのもよきです。 お仕事関係の人を連れて行ってもとても褒められる。 女性でもたくさん食べる男性でも、みんなが満足するお店です(๑˃̵ᴗ˂̵) #赤身肉 #イタリアン #ワイン豊富 #前菜 #ブッラータ
全部うまい。 イカの食感や海老をベーコンで巻いたものなど食べたことない料理ばかりでとても新鮮な気分になりました。 また、ワインのセレクトもかなりよく、頼んだものぴったりのものを出してくれます。 デートもよいですが、4人以上で、ひたすら飲んで食べるのがオススメです。
ランチタイムは女性客が多く、落ち着いた雰囲気で食事できる
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タリージャパンの総料理長を務めたこともある山崎氏がオーナーシェフの肉イタリアン。 銀座3丁目のビル地下のロケーションで、落ち着いた雰囲気の店内には、ランチタイムに女性客が多く見られた。 ランチメニューはワンプレートのAランチ、パスタのB、肉のCの3種類あり、せっかくなのでCの牛のタリアータ(1500円)を。 ランチにはイタリア産チーズとハムを添えた前菜に自家製パンがつく。加えてミネストローネもあり、タリアータ自体のクオリティも良いので、1000円オーバーの価格ながら、ランチコスパは高い。銀座肉ランチの選択肢に入れておいても良いだろう。
れていて、イタリア人が食べて違和感のない本格的なローマの味付けを心がけているそう。 夜はなかなか予約も取りづらいので、ランチで！パスタランチも美味しそうだけど、やっぱりお肉のランチ1500円！ しかしこれがまたコスパが凄いのですよね、前菜のプレートがこれメインか？と思っちゃうほどの豪華さ。新鮮な野菜とハムやサラミの盛合せです。さらにフォカッチャとパンもたっぷり。待ちに待ったお肉はサーロインのステーキ。火入れ抜群で、赤身なのに柔らかくお肉のしっかりした味がします。 柔らかな黄色が基調の店内も落ち着いていてイタリアのビステッカという
※ オススメは口コミをAIが要約したもの、口コミは本文から抜粋して掲載しています。
