エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ

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Ken Nishibori

日本帰国して、イタリア料理を食べたいとは思わなかったが、本格ローマ料理レストランが銀座にあることを元ローマ駐在経験者から教えてもらった。 これは行かなくてはっ！！っと思い早速予約。 もちろんT-Boneのビステッカも先行予約しておいた。ローマ住んだことのある友人2名と、ドイツ帰り1名とこのワタクシ旧東ローマ帝国だったコンスタンチノープル帰り4名で訪問した。 トリッパトラステベレ、そしてカチョエぺぺにカルボナーラそしてアマトリチアーナをグァンチャーレとペコリーノローマーノでしっかり作られた第2皿目に舌鼓を打ったのは言うまでもない。 そしてビステッカ！！美味すぎました。しっかりとドルチェもいただきお腹いっぱい。 今度は家族でまいりますw

• イタリアン
• ピザ
• ダイニングバー

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Takumi Arima

【エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ】@銀座 イタリア人も認める本場のローマ料理‍ ・Tボーンステーキ ・スパゲッティ カルボナーラ ・ドルチェ(プリン) 等 店名のビステッカーロはイタリア語で「ステーキ職人」、マニャッチョーニはローマの方言で「食いしん坊達」を意味するみたい。 そんな「食いしん坊達のお腹を満たすためのステーキ職人」がこれ以上にないくらい似合うお店。 要予約のTボーンステーキはまさに絶品。芳ばしく、程よいジューシーさで、ちょうど良い弾力。塩胡椒、レモンのシンプルな味付けが主役を引き立てる、、美味しかった。 カルボナーラも人生で一番美味しかったかもしれない！卵の濃厚な味が〆にバッチリ。一口目から全然違った。 どうもイタリア人もここのパスタは一番旨いと言ってるだとか、、 そして締めはやっぱりスイーツ 甘いものには目がない、プリンあったら絶対頼む。 ドルチェも種類豊富！ ワインも1万円弱から色んなボトルがあって、 かなり使い勝手良し 次のお肉とワインの会はここだな〜　最高でした！！！！

• イタリアン
• フレンチ
• 寿司

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Risa T

• 赤身肉
• イタリアン
• ワイン豊富
• 前菜
• ブッラータ

☆銀座、肉料理が素晴らしい、1人12000円☆ こちらは、4回目の訪問。 絞られたメニューで勝負されている、前菜とお肉料理が素晴らしいお店。 もう4回目なので、注文の仕方も分かっています(о´∀`о) - 前菜は必ず5種盛りを人数分 - ブッラータは美味しいから絶対頼む - お肉料理もいろんな部位を最小ポーションで頼む これで、十分。 ワインの種類が豊富で、こんな味がいいと言うと、適切にアドバイスしてもらえるのもよきです。 お仕事関係の人を連れて行ってもとても褒められる。 女性でもたくさん食べる男性でも、みんなが満足するお店です(๑˃̵ᴗ˂̵) #赤身肉 #イタリアン #ワイン豊富 #前菜 #ブッラータ

• イタリアン
• フレンチ
• ワイン

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Eriko Okada

• 4人で行きたい
• お肉の質が高い
• パスタ最高

前から気になっていた銀座のお店 シンプルなメニューですがどれも本当に美味しかったです。 素材一つ一つが際立っている、 前菜たち。 しっかりとした赤身のお肉。 事前に予約必須のTボーンステーキを次回は食べたい！ 写真撮り忘れてがカルボナーラも最高でした！ #4人で行きたい #お肉の質が高い #パスタ最高

• イタリアン
• 焼き鳥
• パスタ

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R. Fujino

• 銀座
• ローマ料理
• エルビステッカーロデイマニャッチョーニ
• Tボーンステーキ
• お肉が分厚い
• 私が応援したいお店
• リピート決定

2020/6月 【東京銀座　Tボーンステーキが旨い❣️ローマ料理店】 ハマってるお店の１つです(^^)v 外出自粛中からずーっと行きたくて行きたくてしょうがなく、6月後半にやっと「肉食うぞ〜❗️」と再訪してきました。 お店の場所、店内の清潔感と落ち着きのある配色、さりげないBGMに心地よい空間と雰囲気、適度な距離感の接客、そしてシンプルな味付けで何でも旨い❣️ 厨房1名、ホール1名の2名できりもりしています。 生ハムと魚介の前菜をパクパクつまみながらワインを飲み、Tボーンステーキの焼き上がりを待つ時間がとても心地よい〜 Cusumano のoilが付いてきますが、塩と胡椒だけで十分旨い〜肉食った〜(^^) 食後も気分が良いのでグラッパ〜(^^) ご馳走様でした〜 また行きます(^з^)-☆ 営業再開後は完全予約制で営業しており、Tボーンステーキも事前に要予約でしたー https://instagram.com/er_bisteccaro_dei_magnaccioni?igshid=1lrtrnleyli1p #銀座 #ローマ料理 #エルビステッカーロデイマニャッチョーニ #Tボーンステーキ #お肉が分厚い #私が応援したいお店 #リピート決定