島根県出雲市佐田町原田(須佐神社南)の『味処すさのお』にてのランチで頂いたのは三宝蕎麦(とろろ、山菜、錦糸卵に海苔と葱)、割子蕎麦(三段の蕎麦にたっぷりの薬味)ネバトロ蕎麦と炊き込みご飯です。また蕎麦が茹で上がるまで枝豆とビールで待ちました。蕎麦はやや太めの田舎蕎麦で歯応えしっかりありました。 #出雲 #蕎麦 #須佐神社
写真と本文をすべて表示神社そばに広がる、風味豊かな田舎蕎麦と心和むランチ体験
須佐神社のすぐ南で味わえる、のど越しと歯ごたえをしっかり感じる太めの田舎蕎麦が特長のお店です。三宝蕎麦は、とろろ・山菜・錦糸卵に海苔と葱が彩りよく盛られ、割子蕎麦は三段重ねの蕎麦にたっぷりの薬味が添えられてボリューム満点です。他にもネバトロ蕎麦や炊き込みご飯など、心もお腹も満たされるメニューが揃っています。料理が茹で上がるまで枝豆をつまみ、のんびりとビールを楽しむ時間もまた格別です。神社参拝の際のランチや、地元ならではの蕎麦を味わいたい時におすすめです。




















