居酒屋まつや

弘前にてご招待されたお店です。テーブルに並んだお通しから、山盛りのカニが迫力満点で思わず笑みがこぼれる。続いて運ばれてきた刺身はどれも鮮度抜群で、口に入れた瞬間に海の香りが広がる。締めには香ばしく焼き上げられた鰻の蒲焼きが登場し、ふっくらとした身にタレの旨味がしみ渡る。料理に合わせていただくお酒もご飯も進み、気づけば箸が止まらないほど満たされたひとときだった。 何でもいつも予約がいっぱいとの事。ごちそうさまでした。

ここは２０００円のコースがお得とのことでそちらを頂くことに じゃーん～(￣▽￣;) 一品目からカニ 大きくは無いけれど ちゃんと剥き身にしてあるしね 何より味噌が濃厚で旨い こりゃなんか凄いお店に来たかな？ 二品目は天ぷら 穴子、海老、サツマイモ ザクザクの衣を損なわないように抹茶塩で 三品目はお造り マグロ、タイ、ホタテ 定番なんだろうけどさすが青森のホタテ ねっとり旨い こりゃまた凄いコースと思ったら… 何故か４品目は豆腐 薬味も無し ん？と思いながら何も付けずにひと口含む 豆乳の甘さをしっかり感じる 地元で有名な豆腐とのこと 確かに美味い 最後まで塩すらかけずに堪能 こりゃまた最高 いよいよ次は？と期待が膨らんだ5品目 茗荷の酢味噌和え あれっ？これで最後？ なんとなくこの逆に出てくる方が好きかな～(^^; 当然青森の日本酒いくしかないっしょ～(￣▽￣;) 田酒！と言ったら切らしてますとのこと その上の、百四拾ならありますけどってことで… これって旨いっすね～(￣▽￣;) ってじゃんじゃん 後でググってみたら一升瓶で2万円するプレミアム酒？ そんでもかなりリーズナブルな会計 こちらは居酒屋とあるけれど渋い個室料亭といった風情のお店 飾り？と思ったカウンターにもちゃんとお客さん なんか個室取っ払ったら無茶混みのお店になりそう なんてこと考えるのは東京勤務で狭いお店に慣れちゃったせい？ またまた良いお店教えてもらった 次回は色々試してみたいと思えたお店 再訪必至っすね～(￣▽￣;)

桜の季節、青森では「トゲクリガニ」と言う蟹が期間限定で食べられるそうです。 こちらのお店は、蟹の食べ比べが出来ると聞いて、予約して伺いました。 メニューは、おまかせコース2,200円からなのでそちらをお願いしました。5品に、ごはんはサービスだそうです。 お目当ての蟹に巡り会えるか、確証は無かったのですが結果は、、、当たりました (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 良かったぁ 少し小ぶりですが、毛蟹、ズワイ、それとトゲクリガニの食べ比べ。刺身とあん肝、漬物とだし巻き卵でした。 どれも美味しく最高な夜でした ♪

今晩は会議が早めに終わったので、何回か満席で振られた経験のある青森県弘前市の人気店の「まつや」さんに初訪問です。 電話で予約を入れたところokとの返答でしたので、ソッコーで伺いました。 やや急な階段を上がって店内に入ります。 旧家の奥座敷の様な雰囲気ですね。落着きます。 何と一番乗りです。 事前情報通りに2000円お任せコースをセレクトしました。当然生ビールです さて一品目が到着です。 何と毛蟹とズワイ蟹と玉子焼きのコラボ皿です。 嬉しいじゃありませんか^_^ これだけで2000円の価値はあると思います。 マグロとスズキのお造り、メバルの煮付け、胡瓜のワサビ漬けが一緒に運ばれてきました。 コスパもそうですが、味もとても良く満足できる内容です。 お値段によって内容も違うんでしようね？期待出来そうです。 良いお店を見つけました。 再訪決定です^_^ ちなみに喫煙可です。

毎年、春と秋の会合でお世話になっている居酒屋 4000円で美味しいカニと魚+飲み放題 おすすめです