ヴェルジェ

山側環状線から泉野方面に少し入った長坂交差点の角にあるケーキ店。カフェスペースも併設されていましたが、今回はケーキをテイクアウトしました。 購入したケーキは「グラース」と「アールグレイ」。グラースは中にクレームブリュレが入っているのだけど、甘目のチョコに負けちゃってる感じかな。もっとクレームブリュレの層が大きい方が特徴が出そうなんだけどなぁ。アールグレイはあっさりした軽い口当たりで食べ易いけど、もう少し紅茶の風味が強い方が好みかな。

以前ここのシュークリームが美味しかったので、来店。注文してからカスタードクリームをたっぷり詰めてくれます。このカスタードが美味しかったです。 プリンはトロトロ系でバニラビーンズがたくさん入ってます。 ショートケーキは優しい味でした。 シュークリーム¥160、プリン¥200、ショートケーキ¥400でした。 奥にはカフェスペースがありました。