駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
路地裏で味わう、和の技と繊細さが光るアットホームな中華
神楽坂の静かな裏路地に佇む小さな中華料理店。落ち着いた雰囲気の店内はカウンター席もあり、おひとり様から家族連れまで幅広く訪れています。シェフが一人で丁寧に作り上げる料理は、伝統的な中華に和のエッセンスが感じられる独創的な仕上がり。旬の食材を使った春巻や、特製黒酢を纏った酢豚、こだわりの担々麺や炒飯、杏仁豆腐など、どの料理も優しい味わいが特徴です。ふんわりとした味付けや丁寧な盛り付けに加え、お酒が楽しめるメニューも豊富。肩肘張らずにゆったりと過ごせる店なので、ランチやディナー、特別な日にもおすすめです。
オススメ度：92%
和と中華の融合のようなヌーベルシノワ 味付けはどれもしっかりしているのでお酒が進みます。 ピータン湯葉や蛤とクレソンの春巻きは独創的でした。
シェフが1人で切り盛りしているとてもアットホームな店。入り口や場所は非常に入りずらいですが。笑 料理は、どれも素材や調理法含め工夫を凝らしていてどれも美味しい。 また、行きたい店のひとつ^_^
毎度ほれぼれする、 松下さんの唯一無二の料理たち ピータン湯葉、黒酢酢豚、かりかりにしたフカヒレ、担担麺、炒飯は安定のメニュー おせちも最高
クリスマスディナー（？）で妻と利用。神楽坂の裏路地の雰囲気は好き。店は広くないが、上品な一方で肩肘張った感じではない。料理はあまり刺激的というよりは優しくこだわりを持って作られてる感じ。牛タンの紹興酒で煮込んだ料理、めちゃうまかった。1.4万くらい。
年度末決算が終わったので、やっと登場！ 神楽坂の路地を抜けて、小さな公園を目の前にした名店。ドア開けるまで敷居高いなって思ってたんですが、小さいスペースながらも行き届いてリラックスできました。2種類のランチの小さい方（笑） イノシシの焼売が食べたくて… ピータン載せ湯葉も桜えびのソースの蕪も、黒酢酢豚も とにかく！スープというか汁が美味し！ お料理毎に白米かパンが欲しくて指がワキワキしました。 えぇ！スプーンですくいましたとも！ 担々麺で締めましたが次回は炒飯したいなぁ♡
| 店名 | エンジン ENGINE |
|---|---|
| TEL | 03-6265-0336 |
| ジャンル | 中華 創作料理 居酒屋 |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:00 ディナー 18:00 〜 23:00 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜15,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営大江戸線 ／ 牛込神楽坂駅 徒歩3分（230m） JR中央・総武線 ／ 飯田橋駅 徒歩5分（390m） 東京メトロ東西線 ／ 神楽坂駅 徒歩6分（460m） |
| 座席 | 20席 （カウンター６〜８席
テーブル４人×３つ） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| https://www.facebook.com/enginekagurazaka/ | |
| 利用シーン |
