【 #大阪梅田の夜 ルクアバルチカ梯子酒① 大阪発祥、“フレンチおでん”！】横浜在中から行きたかった憧れの大阪発祥の有名店が集積、大阪駅直結の巨大ショッピングモール“LUCUA(ルクア)”の地下街“バルチカ”で梯子酒！ 一軒目は、フレンチおでんの元祖”赤白(コウハク)“へ！ 相変わらずの人気で、平日の17:00過ぎにも関わらず、女性客を中心に既に大行列になっています！ 楕円形の長いカウンターに座ると、グランドメニューにもあるお通しの“おやつ”(390円)が提供されます。 ポップコーンを敷き詰めた上には、ドライバナナ、レーズン、チョコレートやプレッツェルなどスウィーツ系のおつまみです！ カウンターの置いてあるタブレット端末から注文、同時に時間制限120分のカウントダウンが始まります。まぁ、梯子酒なのでサクッと、今回は関係ないですが(笑) ◆ティロリロ アルバリーニョ(ポルトガル/ヴィーニョ・ヴェルデ、590円) グラスワインメニューから選んだのはポルトガルの白ワインは、トロピカルな香りに爽やかな味わいです！ 因みに、このグラスワインは当たりくじ付き！ “コイン落とし”(水いっぱい容器の中心部を狙って２枚のコインが渡されます)ゲームです！ 何と！一つ目のコインで大当たり！ スタッフも「ええ〜」とびっくりですね〜 スタッフの掛け声とベルで祝福してくれます！(皆んな注目するのでちょっと恥ずかしい、笑) ご褒美は、通常100mlが倍の200mlまで注いでくれます！ 気になるメニューが目白押しですが、自慢のフレンチおでん3品を注文！ ■大根(360円)+バゲット(270円) この店を一躍有名にした名物おでん！ “大根 ポルチーニ茸のクリームソース”ですね〜 このビジュアルを見て“行きたい”をクリックしたことか〜ライブに見るフレンチおでんに歓喜！ コーティングされたポルチーニ茸の独特な濃厚な香りが堪らない、そして、コンソメの風味を纏った大根、程よい柔らかさに染み込んだ出汁が素晴らしいです！ 味が濃いめなので、白ワインとの相性抜群です！ そして、別注したバゲットにソースをのせてと最後まで美味しく頂きました〜 ■玉子(320円) ベースの味わいは和だしにコンソメと同じ、ソースにはスモークサーモンを和えたウフマヨ(マヨネーズ)にパイナップルをアクセントに加えるという発想が素晴らしいですね〜 最後は、バゲットの上にのせて美味しく頂きました〜 ■こんにゃく(290円) この肉味噌ボロネーゼ風の濃いめのソース、淡白なこんにゃくに良く合いますね〜 想定以上に旨うまです！ 他に気になるメニューありましたが、ここで次のお店へ移動です！ ご馳走様でした！ #大阪発祥の名店巡り #ルクアバルチカ梯子酒① #フレンチおでんの火付け役 #女子客の多い人気店 #念願の店 #フレンチおでん赤白 #大阪梅田の夜 #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪グルメ #大阪メシ #私が応援したいお店
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