フルタ

宝町駅から徒歩5分、8席だけの特別な空間で味わう高級中華。海の幸や希少な食材を使ったコースは、一皿ごとに圧倒されるおいしさと驚きに満ちています。帆立と雲丹の揚げ餃子や毛鹿鮫のフカヒレステーキ、ベルーガキャビアの冷製米粉といった贅沢な品が、職人技によって細部まで妥協なく仕立てられます。10種類から好きなだけ選べる締めのご飯や、著名人も足を運ぶシェフズテーブルなど、ここでしか味わえない特別な体験が待っています。予約困難ながら、その価値に納得できる、記憶に残るひとときを味わえる中華料理店です。