味処 庄屋

福井駅からすぐの場所で、本格的な郷土料理と新鮮な魚が楽しめるお店。赤梅貝やカマスの一夜干し、越前がれいの塩焼きといった地元の魚介をはじめ、勝山水菜のおひたしや上庄里芋の煮物など、ここでしか味わえない福井県産の食材が充実しています。どれも素材の旨みを生かした調理で、地酒との組み合わせも抜群。白竜や常山などの純米酒は燗でも冷でも美味しく、心地よい一人飲みにもぴったりです。新幹線の乗り換えや帰りの待ち時間にも立ち寄りやすい、居心地の良い郷土の味わいを満喫できる一軒です。