三代目 晴レル屋 多治見本店

• 三代目晴レル屋
• 多治見店
• 多治見(岐阜)
• 桜島純鶏つけsoba
• 並

★★★★★ #三代目晴レル屋 #多治見店 @ #多治見(岐阜) #桜島純鶏つけsoba 880円 #並 (茹前180g) を券売機でポチリ。 13:50到着、14時までだったから、入れなかったらどうしようかと思ってドキドキしてましたが、大丈夫ですとの事で良かった。入口が正面の横からで突き当たりに券売機。並ぶ事を想定されたつくりですね。 皆さん書いてる通りラーメン屋さんぽくなく、お寿司屋さんのようです。9分程で着丼。 ビジュアルが美しい！麺はウエーブのかかった全粒粉のツルツルのどごし良い中太麺。お好み(๑¯ㅁ¯๑)♡そしてスープはポタージュの様なトロリとした濃厚鶏白湯。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ鶏白湯No1だー。独特の鶏の臭みもなく麺にも絡んでめちゃ好み。トッピングは水菜、玉ねぎ、鶏チャーシュー、メンマは長細くて柔らかい。そしてここのカウンター高さが丁度良くて食べやすい(*^^*) 最後はスープ割りがセルフサービスの電子ポットで用意されてます。マイルドになってこれまた旨し！飲んでしまう。美味しゅうございました。遠いから中々来れないけど、また来たいお店でした。 200929☆ 2020年78杯目(　ﾟ∀ﾟ)o彡°

全粒粉の麺に鶏白湯スープ。 つけ麺はあまり食べない自分ですが、これは良い。 麺の茹で具合、腰のある冷盛。つけ麺にありがちな塩辛いスープではなく、程よい塩加減で、鶏を味わえる。 トッピングの鶏レアチャーシュー・穂先メンマ・煮卵･････どれもレベルが高い。 店内は寿司屋のようで、BGMには琴の音。なんか、ラーメン屋のイメージではないけど、落ち着いて食せますよ

鶏白湯鶏soba(800円)＋お昼の竜田揚げセット(350円)。ラーメンの見た目をご覧の通り、丁寧で洗練された一杯となっています。コンセプトがはっきりしていて内装、お店の方の服装含めて割烹料亭のようでした。ラーメンというと若者向けのイメージですが、こちらはご年配の方も好んで訪れるのではないでしょうか。セットは平日ランチ限定です。

• 多治見の美味しい鶏白湯SOBA

多治見でお昼ご飯。 何を食べようかRettyで検索してこちらがヒット。 11時30分の開店20分前に到着すると一番乗り！ 開店前には10人弱の並びです。 初訪問なのでこちらのメインメニューの鶏白湯SOBAの大盛り&トッピングに「豪華」(ネーミングがすごい(^-^;)を食券販売機でポチッ。 時間になり店内へ。 おー！店内はラーメン屋さんと言うよりもお寿司屋さんか割烹かといった雰囲気です。 大将のいでたちも板前さんのよう。 キョロキョロとあちこち見回しているうちに着丼。 和風のお盆にお洒落な器に入った鶏SOBA(和風なのに何故かここはローマ字)。見事なビジュアルです(о´∀`о) まずはスープを一口、むむっ！鶏白湯の濃厚な味を想定していたら、以外にも濃厚ながらあっさり。 似た感じで言うと、ビシソワーズのような感じです(о´∀`о)♪ 続いて麺、欲張って大盛りにしたせいか、お洒落な器にもりもりに入っちゃっててちょっと食べにくい(^-^; そうしていると、話題の(自分の中で)「豪華！」到着。 煮たまごに海苔、鶏チャーシュー、さやいんげんとニンジン、里芋、さつまいも、椎茸等の素揚げ？湯通し？したものが正に豪華に並んでます(*￣∇￣*) これはいいですね～(о´∀`о)♪ デフォルトのラーメンの中にも蓮根や里芋の薄揚げ春菊等、色んな野菜が入ってます(о´∀`о) 姫路の野菜ラーメンの名店、「一徹」まではいきませんが、これだけ野菜が採れるのは嬉しいですね～(о´∀`о)♪ そんなこんなでちょっと欲張ってもりもり過ぎましたが、どれも大満足です(о´∀`о)♪ スタッフの皆さんも丁寧な仕事ぶりでとてもいい印象。 さすが人気店ですね(о´∀`о) 大満足でした(о´∀`о) 美味しかった(о´∀`о)！ ごちそうさまでした(о´∀`о) #多治見の美味しい鶏白湯SOBA

鶏白湯ソバ。 多治見で行列する人気ラーメン屋さんです。 ちょっと並んで入店。 初めてなので鶏白湯。 濃厚です。多治見でこの味はレベル高いかと。