カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
朝から楽しめる、澄んだ塩スープとボリューム満点のラーメンの名店
島根・松江エリアで珍しいモーニングタイムにもラーメンが楽しめるお店。淡く透明なキツネ色の塩スープは野菜の旨味とあっさり感が特徴で、具材はたっぷりのチャーシューやネギ、メンマ、玉ねぎが立体的に盛られています。たまご麺を使ったラーメンは美しく、豊かな食感と味わいが光ります。脂身控えめの肉厚チャーシューや、卓上のニンニク・味変セットによるカスタマイズも楽しいポイント。朝昼問わず幅広い時間帯に人が集い、大盛りや特盛もしっかり楽しめる満足度の高い一杯が魅力です。
オススメ度：88%
松江のラーメン長さんで、久々に昼飯！ ここは塩ラーメンがベースのラーメン屋さん！ ラーメン大盛りに、いなりを２つ！しめて、1050円！ 多分、今のご時世安い方だと思います！しかも、美味い！自分は後半、辛味噌みたいなのを投入して味変しましたよ！
2025/9/10 上乃木の長さん 初訪問 9:45 ラーメン モーニングタイム700円 潔い塩 淡い透明なキツネ色のスープ しっかりともやしも麺も美しく その上にはチャーシュー、ネギ、メンマと スープの中から上へと 立体的に配置されています あと乗せのタマネギも（写真はタマネギ乗る前） 麺はたまご麺？ ネギとタマネギのタブネギが 塩の鳥スープをさらにサッパリ、 血液もサラサラです こしょうは早めに多めが好みでした チャーシュー3枚、太っ腹です 甘辛タイプではない 塩と野菜で炊いたのかな、好みの味つけ おいしくいただきました
松江の塩ラーメンと言えば、長さん！ いつもは、にんにくラーメンを食べるんですが、この後人と会うので、キムチラーメンを！まあ、キムチも匂うかもしれませんが！笑 塩ベースのスープはいつも美味しい！お客さんのほとんどが大盛りを食べておられましたよ！
久々に、ラーメン長さん！ 朝からラーメン食べれる店って、山陰では珍しいんだよね！ この日も、朝昼兼用で11時前には入店！しかし、中途半端な時間なのに、結構人が入ってる！ しかも、特盛頼んでる！笑 流石に、自分はキムチラーメンの大盛りにしときましたが、結構ボリュームあった！ しかし、塩ベースのスープが相変わらず美味いなー！安定感のある良いお店です！
久々に、島根県松江のラーメン長さんへ！ 塩ラーメンの美味しい店！塩ベースで、色んなラーメンがあり、人気はチャーシューメンみたい！ でも、私はいつも、にんにくラーメン！笑 塩ベースのスープに、すりおろしたニンニクが入れてある！卓上に、二種類のニンニクペーストもあり、味変も出来ます！ 美味しいので、皆さん是非！
| 店名 | ラーメン長さん（旧店名 頑固一徹塩ラーメン 松江乃木店） らーめんちょうさん |
|---|---|
| TEL | 0852-25-1870 |
| ジャンル | ラーメン 塩ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 9:00 〜 15:00 17:00 〜 20:00 モーニングメニューは 9:00～10:30 ※営業時間内でもスープがなくなりしだい、終了いたします。営業時間終了30分前がラストオーダーになります。 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山陰本線(米子～益田) ／ 乃木駅 徒歩22分（1.8km） JR山陰本線(米子～益田) ／ 松江駅 徒歩27分（2.1km） |
| 座席 | 20席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
