駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
おひとり様でのご利用も歓迎！良質な高級牛肉をリーズナブルな価格で提供しています！
コストパフォーマンスを追求したステーキとワインを楽しめるスタイルのお店です。 高級料理だった「ビフテキ(ビーフステーキ)」を、前菜などを抜きにして、もっとお腹いっぱい食べたい、 誰でも手軽に、気軽に「ステーキ」が食べられるようにしたい！日本にステーキ文化を作りたい！ そんな、創業者の想いから誕生したのが「いきなりステーキ」です。
オススメ度：78%
懐古用記録投稿。 ヒレ、サーロインを500gずつだったはず。 米は頼まずひたすらに肉を食べます。 店が出来たばかりの当時の感想は純粋に肉食衝動を満たせる良い店だなと思いました。 十分美味しいですし。
リブロースとヒレ、合計600g超えとなりました。 いつものように野菜で断熱、筋切り、冷却のプロセスです。肉は温度が落ち着いたほうがうまい。ジュージュー音がしてるうちは触っちゃだめです。この鉄板を冷ますプロセスはいきなり!ステーキでは必須です。 いきなりのナイフは全く切れません。肉を押しつぶして引き裂いて台無しにするだけです。私のために殺された牛が可哀想です。で、マイナイフを持ち込みました。ちゃんと斬るきとができるっていいです。全然違ってきます。
ワイルド450ライス抜きインゲン変更バターソースなし、です。食べ方がかなり確立されてきました。自分で中まで火を通す、これが基本です。中心温度55度くらいにしないと旨味が出ません。 肉はろくに焼かれていないのに切り刻まれた酷い状態で出されるので（しかもワイルドは焼き方をきかれない）、鉄板が熱いうちに、肉を丁寧に焼き、肉を休ませます。こうすると悲惨な状態の生肉も、いい感じになります。ワイルドは鉄板が少し厚いので割としっかり焼けます。リブとかだとペラペラの鉄板で再加熱必須です。 ステーキソースは化学調味料風味なので使いません。バターソースはマーガリンと香料と化学調味料なので最初から排除します。 もちろん #糖質制限 できます。
仙台市青葉区中央にあるいきなりステーキ仙台店さんに来ました～。29日はニクの日！流れに乗り、奮発して国産熟成サーロインステーキ204g（2,244円）をミディアムレアにて注文です。塩胡椒にワサビを付けていただく、思っていたより柔らかく、これはおいしいですねっ。これ、やみつきになりそう・・って、ビールも飲みたい（笑）。7月からはテーブルチャージも無料になったそうな。また来ます、ごちそうさまでした！(*^_^*) #いきなりステーキ #仙台店 #サーロイン #熟成 #テーブルチャージ無料 #ニクの日
肉中毒に陥り、駆け込み来店。 ヒレ３００グラム。 仙台でも安定の味。 大変美味しゅうございました。
ワイルドステーキ
おなかいっぱいお肉を食べたい時におすすめ。肉厚できめ細かく、ほどよい食感と濃厚な旨味が特徴。お手頃の価格帯で、当店自慢の一番人気商品です！※付け合せは季節により異なります。
ワイルドハンバーグ
厳選された複数の部位のお肉を使用しております。ジューシーで柔らかく、幅広い世代の方におすすめです。※付け合わせは季節により異なります。
ヒレステーキ
１頭分の牛肉のうち３％しかとれない希少部位。きめが細かく、高タンパクで低脂肪なのが特徴。ダイエッター御用達のご褒美肉。脂身が少なく切りやすく、さっぱりとしたステーキです。※付け合せは季節により異なります。
| 店名 | いきなりステーキ 仙台店 IKINARI STEAK いきなりすてーき せんだいてん |
|---|---|
| TEL | 022-393-6629 |
| ジャンル | ステーキ ハンバーグ |
| 営業時間 | [全日] 10:00 〜 22:00 L.O. 21:30 [月〜金] ランチ 10:00 〜 15:00 詳しくは公式HPにて確認 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜3,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東北本線(黒磯～利府・盛岡) ／ 仙台駅 徒歩2分（99m） JR仙石線 ／ あおば通駅 徒歩4分（310m） 仙台市営地下鉄南北線 ／ 広瀬通駅 徒歩6分（440m） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 43席 （立食31、椅子席12） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 備考 | Alipay、WeChatペイ決済可 |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
