マルチョンラーメン 国分中央店

初訪問。 久しぶりの鹿児島で最近人気急上昇の 店と聞き訪問。 あっさりとしていて食べやすい。 餃子も美味しい。 にんにくたっぷり最高。

創業昭和37年の志布志の名店！の国分店へ。昔ながらのしっかり豚骨。第一回鹿児島ラーメン王決定戦優勝というのも納得。途中でニンニクをいれるとさらに美味いです。中でも結構ボリュームあり！ #鹿児島ラーメン #鹿児島ラーメン王決定戦 #国分 #老舗 #豚骨ラーメン

いやー美味かった(^_^) サッパリしたとんこつ。 麺は博多とは違いますが、美味いラーメン 餃子も小籠包みたいにジューシー。 福岡には似た味は有りません。

名前は知っていたけど、初めて行きました。今日頂いたのは土鍋坦々麺。グツグツと沸騰した状態で出てきます。とにかく熱々で猫舌の方は食べるのに苦労すると思いますw 辛さはそこそこ。なんて表現していいかわからないけど、坦々麺専門店。。。王道の坦々麺とはちょっと違う。とても美味しく頂きました。

昭和37年創業、第一回鹿児島ラーメン王座決定戦優勝のマルチョンラーメンの国分店さんに訪問。こむらさき、ざぼん辺りと並ぶ老舗鹿児島ラーメンのスタンダードって感じですかね。 すごく久々に訪問。前も食券制だったかな？　ラーメン関係は大中小のみ。ライスも、めし大小。漢と書いて「おとこ」って読む感じですねぇ。 ラーメンの「中」にもやしとねぎをトッピング。餃子の5個をいただきます。カウンターに着くと目の前には鹿児島ラーメン定番の取り放題の大根の漬物が。ここでは少し黄色っぽいタクアンに近い感じですね。 ラーメン到着。あぁ、これですね。この茹でた細もやしとねぎにチャーシューのみというシンプルなラーメン。勘違いしてたけど、マルチョンさんは青ねぎでしたね。鹿児島でも青ねぎと白ねぎのお店があって、面白いですね。ツルツルとしたストレート麺、これは自家製麺なのか。豚骨ベースのスープもさほどクセがなく、スッと入っていきます。 総じて、あぁ、コレコレ…といういつも食べたくなるベーシックな鹿児島ラーメンという感じ。お客さんも結構、ご年配の方が一人で来られたり、皆のいつものラーメンなんでしょうね。 王座決定戦優勝って肩書きも、個人的にはラーメンに順位を付けるなんてナンセンスだと思っているのですが、世に隠れた美味しいお店を世に知ってもらうという意味では、無意味ではないのかもしれません。 しかし「中」という割には量が多いな。メニューに「小」があるのも頷けます。隣で「大」を食べてた人のどんぶりなんて、洗面器みたいだったしな。 空港でも袋麺が売っているので、良く買って帰って、食べてるのですが、やっぱりお店で食べると、お店の味がするなぁと、当たり前の事を考えてしまいました。自分で作る袋麺も美味しいんですけどね。 美味しかったです。ごちそうさまでした(*^^*)