Joel Robuchon

エイのムニエルと美しい盛り付け

会社の上司との食事で伺いました。少し緊張感もありましたが、高級感があって落ち着いた雰囲気だったので、ゆっくり楽しめました。こういう場だと、自然と背筋が伸びますね。 特に印象に残ったのは、盛り付けの美しさです。ひと皿ごとに見た目が素敵で、食べる前から気分が上がりました！目でも楽しめるので、食事の時間そのものが特別に感じられます。 中でもエイのムニエルは、白身魚のようにフワフワで驚きました！味わいもよく、しっかり美味しかったです。非日常を感じながら、お洒落をして楽しめるお店だと思います。お料理は味も見た目も素晴らしく、また特別な機会に行きたくなりました！

デザートとくに美しい✨

久し振りにロブションに伺って、デギュスタシオンを頂きました。 スパイスを使ったチャレンジングな料理を出す一方で、王道のフレンチもあり、バランス良く構成されていました。 ワインは、グラスシャンパンの後、ドメーヌ ルーロのムルソー村名2014とマルキダンジェヴィーユ ヴォルネイ シャンパン 1999を選びました。どちらも状態は素晴らしかったです。 コスパを問われると意見が分かれるところだと思います。エレガントな雰囲気(テーブルクロスの色も変わっていました)、きめの細かいサービスは、女性をお姫様気分にさせてくれるには効果ありでしょう。でも、ガストロノミック エクスペリエンスの観点からすると、関西人にはお値段が高すぎるかも知れません。 何を求めるかで各自ご判断ください！

憧れのロブション！ 2度目の訪問です。 ランチなら比較的リーズナブル♪ いろんなところでフレンチをいただきましたが ロブションはやはり別格だと思います。 サービスのエレガントさといい お料理の上品さといい ランチのひとときをセレブ気分にさせてくれます。 パン好きの私をうならせるパンの美味しさに脱帽。 小さめサイズのいろんな種類のパンがワゴンでサービスされて 気がつけば10個近く食べてました(^◇^;) 一年に一度もなかなか行けないですが 死ぬまでにもう一度行きたいです…

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