黒ひげ

今日も岡山にオジャマしております。こちらで私のお誕生会です。 美味しいお食事に美味しいお酒、ありがとうございます❗

いとこ会開催で1ヶ月前に予約しました！ タクシーのおじ様から、おっちゃんが行く店だと言われ最強寒波の中、来店。確かに仕事帰りっぽいけど、女性もいるじゃん☺️ 乾杯はとりあえずビール。つきだしはもずく酢。 蛤酒蒸しは大きな身で出汁が最高⤴️⤴️ ごろごろ野菜の餡かけは甘酢で麺にかけたいぃ ドア近くのテーブルなのであまりにも寒くて梅酒お湯割りで暖を取ります(笑) キンキの煮付け、身はホロホロとして美味しい。父は煮汁、ご飯にかけて食べてたなぁ。わかる~ アボカド天ぷら、アボカドが別物？ムースみたい。衣がサクサクとはじめましてな感じ♪ナマコ酢は青ナマコなのかな、コリコリ弾力強め。 地鶏炭火焼き、最初に一人前たのんだのに、おかわりしちゃいましたゆず胡椒つけて酒に合う~！ 最後に鍋にいきたいねということで、鰤しゃぶなかったのでもつ鍋で。 よく食べ、よく飲み、よくよくしゃべった夜、気づけば最終電車間近。 しあわせ(*´ω｀*) 盛り上がり過ぎて、次回から泊まりのリクエスト。 店員さんの対応も丁寧だし満足して解散。 ごちそうさまでした(*^^*)

岡山の名店「黒ひげ」にこっそり支店ができています。本店から岡山駅に少し歩いたところにできた隠れ家。黒ひげ、なんでこんなに美味しいんだろう。とても新鮮な魚（最高の素材）を、とても美味しく料理（手を入れすぎない）してくれます。これ以上、予約が入りにくくなってほしくないけど、美味しいことはみんなに知ってほしい。そんな店です。間違いない。

肉も魚も日本酒も焼酎も美味しいお店。 岩牡蠣カワハギ等の盛合せ、のどぐろ、鰆タタキ。

言わずと知れた岡山屈指の居酒屋さん。 味もボリュームも、そしてお酒の数々もすべてに満足。でも、なかなか予約が取れない。予約なしでは入れない。