井とし

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Hitoshi Suto

ここ最近の大当たりW(`0`)W 山形では珍しい本格的な讃岐系うどんのお店。 今年に入ってうどんに目覚めたということもあり気にいりすぎて週3回も行ってしまいました(^-^; ①【釜玉うどん（中）、海老天、半熟たまご天】￥650- ②【うどん　冷（中）、おろし、半熟たまご天、とり天】￥600- ③【うどん　冷（中）、生たまご、ちくわ天、なす天】￥550- ※メニューの区切りで麺リフト（笑） システムはうどんの種類（冷とか温とか）と量とTPの有無を店主さんに注文し、天ぷらが欲しい人は入口正面のカウンターにおいてある天ぷらをセルフで席に持って行ってお勘定の時に申告するシステム。 うどんビギナーであるあたくしがまず頼んだのが釜玉うどん。海老と半熟たまごの天ぷらをセルフし、6席ほどしかない狭い店内で待つことしばし。 「玉子はうどんの下に隠れてますからね」の言葉と共にうどんの登場！……って、玉子ダブっちゃってたのね(^-^; この辺がうどんビギナーたる所以ですかね（笑） 卓上の小ネギ、生姜、天かすをinして出汁醤油をかけて食べたんですが、うどん自体がモチモチして素晴らしく旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 生玉子と半熟たまご天を割ってW玉子を絡めて食べるとさらに旨い。怪我の功名とはこのことなり！ですな。 二度目三度目に食べた冷たいぶっかけは麺のコシが心地良く「これぞ！うどん」って感じでこちらもかなりオススメ！2、3枚入った平たい「ひもかわ」も遊びごころが効いてます。 夏場はこれと「おろし」でズルズルやる日が増えそうです♪(´ε｀ )

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Hitoshi Suto

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またまた「井とし」さん(^o^)/ すっかりマイランチのローテーション入りのお店になってしまいました！ （前回の投稿にお店のシステムを書いてます） 知名度こそまだまだ高くはありませんがカウンター６、７席しかないのでこのぐらいが丁度いいのかな～、あまり混まれても困るし（笑） 今回のオーダーはこちら↙︎ 【冷たいぶっかけうどん 中】 TP：生たまご、とり天、まいたけ天 締めて550円(^-^) 相変わらずモチモチの麺の喉ごしは最高です！ あたくしは蕎麦もうどんも立ち食い以外では冷たいのしか食べないのですが、さすがにこの時期、うどんは温かいのに変えたほうがいいみたいですね(^^; 最後の写真は別の日に食べた冷たいぶっかけに大根おろし、とり天、ちくわ天のトッピング。 玉子でコッテリさせるか？はたまた大根おろしでサッパリさせるかはお店に入っていつも迷うところです(๑˃̵ᴗ˂̵) #七日町 #ひもかわ #山形では希少なうどん屋 #天ぷらはセルフ #席はカウンターのみ

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Miyuki yashiro

お昼ご飯に散歩しながら七日町へ。風が冷たい(T_T)狼煙さん売切れ 、高峰さん貸切(T_T)……あ！ヽ('∀'*)ﾉ久々の井としさんだー‼︎((((((((((っ･ω･)っ暖簾が掛かってるのを見て ホ〜ッとしました(*´艸`)井としさんは間違いなくあったかい、心にもお腹にもお財布にも(*´艸`) かけうどんの小350円、天ぷら150円(かぼちゃ、サツマイモ、舞茸各50円)あったかい天ぷら、やさしいダシ、もっちりむっちりうどん、温かいご店主、身に染みる美味しさでした〜♡#クセになる

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Miyuki yashiro

手打ちのコシのあるうどん、美味しかったです♪手打ちの切れ端がワンタンみたいで、これまた美味しかった。やわらかくやさしいだし、後半だし醤油をかけて口飽きせず美味しく頂けました！天ぷら類もサクサク、半熟卵やとり天はやわらかく！朴訥なご主人が入れてくださったほうじ茶。お腹も気持ちも大満足しました♪

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Koji Omiya

昨日のランチ。昨年秋にオープンした店に初入店。かけうどん小350円にかき揚げ100円のせ。 つゆが透き通っている関西風だが昆布より鰹が効いてる感じ。うどんもコシがあってウマい。カウンターにあるぺそら漬けは無料♡