石川県輪島市門前町…このいずみやさんが門前そばのきっかけとなっているお店らしい。 自然薯が太った季節だけ営業。 予約せず行ったら、蕎麦はあるけど上にかける自然薯が無くなったところだったので、かけそば¥1000をいただいた。 蕎麦は水無しで自然薯で作っているそう。箸で持ち上げると切れる( ᷇࿀ ᷆ ) だしも山の味がして美味しかった。 #そば派
輪島市にあるそば屋さん
0768-42-0567
口コミ(1)
オススメ度：100%
いずみやの店舗情報
基本情報
| 店名 | いずみや いずみや |
|---|---|
| TEL | 0768-42-0567 |
| ジャンル | そば（蕎麦） |
| 定休日 | 不明 完全予約制 |
住所
座席情報
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
|---|