和飲バル NATURA 65 Kitchen

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Takeshi Oka

６５キッチンで、貸切忘年会＆お誕生日会！！ 今日は、雑色駅近くの「６５キッチン」さんを貸し切って、忘年会＆飲み友さんのお誕生日祝！！ としちゃんの作る美味しい料理と、皆さんが持ち込んだ日本酒で、楽しく語らい、とても楽しい時間を過ごしました！！ ＜料理＞ ・サーモンとクリームチーズのパテ ・海鮮メリメロ ・アメ―ラトマトとアボカドの和風サラダ ・時鮭のサラダパスタ ・ゴボウの唐揚げ ・国産豚とお野菜たっぷり豆乳鍋 ・チーズPizza ・〆のリゾット

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Takeshi Oka

６５キッチンで、〆飲み！！ 今日は、飲み友さんをお誘いして、新馬場の「割烹　牧野」さんで飲み会！！ 「割烹　牧野」さんで、美味しい料理とお酒を楽しんだあとは、 電車に乗って、雑色に移動して、としちゃんのお店「６５キッチン」さんにやってきました。 まずは、サングリア白で乾杯！！ 色々とたべてきたあとなので、あてには、５０度洗いをしたシャキッと野菜の６５バーニャカウダをオーダー！！ 追加のドリンクは、サングリア赤ミルクバージョンをいただいて、〆飲みとしました！！

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Takeshi Oka

６５キッチンで、ちょい飲み！！ 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、６か月に１日しか予約の取れないイタリアンへ。。。 折角、雑色まで来たので、少し早く来て、としちゃんのお店「６５キッチン」でちょい飲みしていくことにしました！！ 久しぶりの６５キッチン、としちゃんが温かく迎えてくれました！！ ちょい飲みなので、生ビールとレバトロをオーダー！！ レバトロがトロトロで、めっちゃ美味い！！ ２月で、２周年とのこと、としちゃん２周年おめでとうございます！！

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Takeshi Oka

ロクゴーキッチンで、楽しく酔う！！ 今日は、会社の同僚を連れて、としちゃんのお店「ロクゴーキッチン」にやってきました！！ まずは、生ビールで乾杯！！ 料理は、 ・ぶりとろ 　めっちゃ肉厚なぶりとろ、これは美味いっすねぇ。。。 ・いちぼのステーキとフォアグラ 　いちぼのステーキの上には、めっちゃでかいフォアグラ！！ 　これは、やばいっす！！ ・アボカドなめこだけ 　定番のアボカド料理は、今日はなめこだけ 　アボカドとなめこだけのダブルトロトロがいい感じ。。。 ・冷やしアメーラトマトスライス 　あま～いトマトは、幸せ気分ですぅ。。。 ・春野菜のグリル 　芽キャベツ、茄子、アスパラのグリル！！ 　アスパラが美味いっす！！ ・山盛りしらすのペペロンチーノ 　今日もめっちゃ山盛りのしらす！！ 　パスタよりも多いんじゃないの(笑)　 ・海鮮サラダ ・自家製味噌漬けチーズ 　これは、お酒のあてっすね！！ ・季節野菜とキノコのアヒージョ ・サーモンフライ 　めっちゃ肉厚なサーモンフライ、これは食べ応え満点ですね！！ そして、お酒は、 ・サングリア（白） ・サングリア（赤） ・而今 ・宗玄 ・磯自慢 といただき、楽しく酔った一夜でした！！

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Takeshi Oka

としちゃんのお店「和飲バル　NATURA 65 Kitchen」オープン！！ 今日は、２月９日にとしちゃんが雑色に「和飲バル　NATURA 65 Kitchen」をオープンしたので、 飲み友さんをお誘いして、オープン祝いにやってきました！！ お店にはいると、２０名ほど入るテーブル席は満席状態（すごい！！） 事前に予約していたので、カウンター席に座ることができました。 まずは、生ビールで乾杯！！ あてには、 ○鮮魚のココット（パテ） 　鮭とクリームチーズのパテ、これはお酒のあてにぴったりですね！！ ○生本マグロ 　本日、オープン記念で、通常１９８０円が半額の９８０円！！ 　としちゃんのお勧めで、塩でいただくと、マグロの味がひきたつ感じでいいですね。 　脳天を口に入れると、とろける感じがたまりません。。。 ○自家製味噌漬けチーズ 　クリームチーズとカマンベール２種類の味噌漬けチーズ！！ 　特にクリームチーズの味噌漬けが私好みでした！！ ○農家さんのアボカド料理 　アボカドの上に、たっぷりの岩海苔！！ 　岩海苔の甘さ、アボカドと岩海苔がダブルでとろける感じです！！ 　そして、ごま油がほどよいアクセントになっていました。 ○まぐろ酒盗 　濃厚なまぐろ酒盗は、日本酒のあてにぴったり！！ 　箸でちょっとつまんで、日本酒を飲むのが最高です。 ○山盛りしらすのペペロンチーノ 　静岡県産のしらすが、めっちゃ山盛りのペペロンチーノ！！ 　ペペロンチーノの味わいとしらすの食感のMIXがいいですね！！ 　 ○あんにん豆腐ティラミス風 　ふわふわのあんにん豆腐にチョコというのが斬新ですね。。。 　チョコのほどよい甘さがたまりません。。。 追加のお酒は、 ○６５ハイボール（しょうがゆず） ○醸し人九平次　純米大吟醸 ○梵 ＧＯＬＤ ○新政純米　クリムゾンラベル ○サングリア（白） ○サングリア（赤） ○梅乃宿　しずおか　あらごしみかん（サービス） フルーツジャーにナミナミと入ったサングリアを、ストローで飲むのが新鮮ですぅ。。。 そして、甘すぎない程よい甘さが私好みです！！ 今日は、としちゃんの作る美味しい料理とお酒を堪能させていただきました！！ また、飲み友さんたちを誘って、飲みに来たいと思います！！