五節會 恵那 銀の森

5500円のランチってちょい贅沢かと迷いましたが、 予約なしで入店できたのでお邪魔しました 一品一品、丁寧な仕上げで、どれもとても美味しい！ なくなると湯呑みごと交換してくださる緑茶の質の良さも接客も素晴らしく、素敵な時間でした 水菓子にはほうじ茶が出ます、これがとても香り高く美味しい この品質と品数でお安いぐらいでした 帰りに使ったお箸を持ち帰れるように、最後にお箸袋と熱々のおしぼりに交換してくださり、終始、良い感じでした

再再再……訪です 恵那 銀の森内にある 五節會(ごせちえ) カウンター席中心で頂く和食のお店✨ お店のコンセプトが「節会の文化を未来へ」と、あるように旬の食材を使ったお料理で季節を楽しみます！ 名古屋から車で90分ほどかしら ドライブにちょうど良い距離です❤️ 板長さんの手仕事、手さばきは本当ーーーに素晴らしい✨ ついつい凝視してしまう！ ＊季節の素材を生かした和え物や小鉢 あ～日本に生まれてよかった。 小鉢が置かれていたのは田楽皿！ 凄いアイデアです。 しかも、昔…魯山人(いろは屏風)に憧れた板長さんご自身が書かれたとの事。 お茶目な一面も魅力です❤️ ＊椀物は「とうもろこしのすり流し」 冬のイメージの椀物に初夏を感じます ＊お刺身や炊き合わせ、揚げ物など どれも、どれも本当ーーーに美味しくてウットリします！ ＊生姜とたけのこの炊き込み御飯 ＊あおさのお味噌汁 ＊西瓜のゼリー寄せ他✨ 今回も大満足なお料理でした！ 銀の森にはケーキ屋さんや和菓子屋さん、イタリアンレストランなどがあります！ 皆さんもどうぞ足をお運びくださいませ٩(ˊᗜˋ*)و

リピートしています！ 板さんの繊細な手さばきを拝見しながらカウンターで美味しい和食を頂けます( ˙³˙)~♡ 五節會の名前の通り、季節を感じる事が出来る素晴らしいお店です。