バソキ屋 博多駅東店

見るからにうまそうな日田焼きそばでしょ、投稿するために写真を選んでるだけで、また行きたくなりました。

前から気になっていた焼きそばのチェーン店。 たまたま博多に行った際に見つけたので入店。 店舗前に食券があるので、焼きそばとBセット（おにぎり＋餃子＋味噌汁）を注文。 焼きそばは注文はいってから焼くのか時間は少しかかりますが、少し焦げがついてパリッとした食感と麺のふわふわ感が相まってめちゃくちゃ美味しいですね。 また餃子も美味しかったです。

昨年、福岡の営業所がここの前に引っ越しました。 なんという偶然。 この日は小倉から移動でお昼に到着。 ランチはここで大盛り。 大阪にも欲しい。

博多にきたら絶対に行きたいと思っていたお店にやっと行けました。博多焼きそばと銘打たれていましたが、神戸ではなかなか味わえないパンチ力。 ニラ餃子も大変美味しゅうございました。

【2021.10.09初訪問】 博多駅で焼きそば食べてきました。 店名のばそきやを逆から読むと やきそば 遊び心がありますね!(^^)! こちらの焼きそばは大分県の日田風のやきそばで 鉄板で麺の一部が焦げて硬くなるくらいにやいてあるのが特徴です。 私が頼んだのはネギ玉焼きそば。 その焼きそばにネギがかかっていてその上に卵黄が乗っています。 ほどよく焦げてある麺の食感がすごくいいです。 たまごもどのタイミングで崩して食べるのか悩みます（笑） ですが、卵が絡むとなんでもそうですけど、味がマイルドになって さらに食が進みますね（＾＾） また、食べに行きたいなって思います。