うなぎやくも

予約したかったが予約を受け付けてなかったので空港よりレンタカーで直接来店。駐車場が分かりにくかったがお店の人に聞いてなんとか駐められた。 うな重を注文した。関東と違ってごはんと鰻がわかれたセパレートタイプ。たれはあっさりうなぎ本来の味を味わう感じなのかと思いつつ。うなぎは身がしっかりとした感じ。味わいながら食べているうちにあっというまになくなった。肝吸いの肝が濃厚で肝の味を再確認させていただきました。 #小泉八雲

松江仕事完了、広島に向かう前の締めくくりとしてどうしてもうなぎを、食べたく初訪。丼と重のうなぎ量は金額が同じならうなぎ量も同じとのこと、丼は最初から鰻が載り、重は鰻がご飯と別々、ご飯大盛サービスとのことで大盛に。久しぶりに美味しい鰻でした。量も程よく。 松本のまつか程ボリュームもやさしめで、水戸の鰻よりタレもアッサリ目。 どちらかというと徳島鰻よりかな。 ごちそうさまでした。 #お一人様OK #自然素材にこだわり #鰻 #うなぎ #和食 #宍道湖 #駐車場なし #注文してから調理 #松江

平日昼間に思い立ってお伺いしました。冬季限定の『せいろ蒸し』をいただきました。 鰻のタレをまぶしたご飯の上に錦糸卵、ささがき牛蒡、そして鰻の蒲焼が３切れ。 これは美味い！ 肝吸いとともに。 ご飯多めもできます。

本日ランチに3300円のうな丼を頂く。 COVID-19の影響下で営業時間は11：00ー13：00までの短縮営業。美味しかったです。

久々に平日休みを取り、妻と鰻ランチに行ってきました。平日ということもあり、客は他に一人だけ。雰囲気のある佇まいの中、特上と肝吸いで口福感抜群！ タレはあっさり目ですが鰻の風味が生きており、また鰻も程よい脂で、気がつけば無我夢中で完食していました。