鉄火鳥

今治、鉄板焼き鳥3店舗目！実は既に満席で断られたお店とタイミングが悪く臨時休業と見舞われ。。。最後！鉄火鳥さんでゆっくりしました！タレで皮を食して来たが、最後こちらではシオ味とガーリックで(o^^o)はしご酒も中々いいもんですね！鉄火鳥さんは箱も大きく、ゆっくり出来る空間で良かったですねー

今治まで行った時、折角なんでご当地の鉄板焼鳥とせんざんきが食べたけど、電車の時間が。orz 近くにあったこちらの店で焼鳥の皮とせんざんきをテイクアウトしました。 冷めてたのですが、焼鳥が特に美味しい。 皮と言いながら、実際はせせりや若ももなどもミックスしているらしいです。タレが絡んで美味いですね。