カウンター割烹 みおつくし

秋の懐石 お浸しの出汁も胡麻豆腐の揚げ出しも 際立ってるのに、主張せずさらっと染み入る美味しさ。 小鍋が、紙鍋じゃなくて、昆布鍋という贅沢。 どれも美味しい いつも美味しい 普通すぎて、美味しいを忘れてしまうくらい、 美味しいが溢れる。 カウンターでお隣のご夫婦とお互い誕生日のお祝いという話をしていたら、 お店から薔薇のプレゼントが！ こういうところが、ロイヤルのロイヤルたるところ☆

今夜は、メキシコからの知人と先輩や師匠と久々にリーガロイヤルホテルの地下階にある割烹料理の みおつくし に来ました。 以前は、すき焼きを食べに吉兆へ なだ万にも来ていましたが… 初めての来店でしたが 驚く程にお魚料理 お刺身の美味しさに感激しました。 いちじくの胡麻ソース！ 鮑の蒸し煮！ ふぐの唐揚げ！ 茄子田楽！ と 何もかも美味しく 仕上げは、スッポンの雑炊！ デザートは、我儘にフルーツとアイス2種盛り！ もう本当に満足しました。 ご馳走様でした。

料理長のオススメをいただきました。 今日は奢っていただいたので、お値段はわかりません。 お料理、お酒全て美味しかったので、大満足です。 また行きたいお店になりました。

美味しい けどお値段はお高め そしてrettyの夜の単価3000円て 単価10000円から15000円くらいです

リーガロイヤルの85周年チケット利用でやってきました。予約なしですがカウンターに座れました。 ホテルの割烹らしい丁寧な仕事です。おばんざい6種盛りは野菜中心ですがどれも濃い目の味で僕好みです。鰆は幽庵焼で頼みましたが焼きながら幽庵地を塗っていったのでしょう、素材の味が楽しめる軽い仕上がりでした。里芋の揚げ出しはブブアラレ仕立てで出汁もしっかりと効いてました。 これくらいで仕上がる腹だったけど目の前で揚げられる天ぷらに惹かれて注文、これもカウンターならではの楽しみですね。野菜の下ごしらえが丁寧でやはりホテルクォリティが楽しめました。 カウンター内、ホール共に気持ちの良い接客も流石でした。