探せばあるんですね〜〜。最近、鹿児島おでんにハマって出張先で見つけました。コクはあるけどしつこくない味噌おでん。肉類と分けてあるのも良いですね。ロールキャベツと巾着の具材にはミンチ肉と糸こんにゃく？的なものがベースに入ってて、美味しい肉汁が詰まってて、私好みの味。やっぱり豆もやしと春菊は外せない好きな野菜もあるのは嬉しい。いわしのつけ揚げも注文してから煮るので、いわしと野菜のつけ揚げの食感も楽しめます。大根も桜島大根、焼酎は長島の島娘や黒ぢょかもあり、おでんとの相性バッチリ。鹿屋のディープな飲屋街に後ろ髪引かれながら帰りました(^^)
写真と本文をすべて表示安くて美味しい焼酎と、箸が止まらない出汁のしみたおでんの居酒屋
