一天張

料理★★★★ サービス★★★ コストＰ★★★南房総にある和風レストラン一天張さん。岩中ポークを扱っているとのことで行ってみました。 岩中ロースカツ定食の特上1,700円と一天張特性焼肉のタレを使用したという岩中焼肉を単品980円、それと半カレー380円をオーダー。 とんかつ、薄い衣でカラッと揚がってます。お肉は岩中ポークで旨味ありましたが、少し火が入りすぎ。焼肉は濃い味で好み。カレーはとんかつによく合うスパイシーなテイストでした。

遅めのランチで行ったので、丁度入れ替わりの席が有り座れましたが、家族連れや労働者風の方々で混んでしました。 岩中豚で有名なお店で、焼肉定食も岩中豚です。ボリューミーで、ご飯を半ライスにして貰っても、満腹になってしまいました。岩中豚の特徴は、脂身の栄養価が高い事だそうです。とても甘い脂身で美味しかったです。 食物アレルギーがあるので、その旨お願いしたら、しっかり、食材を抜いてくれたり、替わりの付け合せに変更してくれたりして、とても親切です。味噌汁もカツオとサバの合わせ出汁だと聞いて、抜いて貰いました。（魚介甲殻ダメ） 同席した甥っ子は、ロースカツ定食を食べましたが、肉厚で柔らかかったそうです。

岩手県産の豚肉をうりにした岩中ロースカツ定食特上1700円を注文し食べたのですが脂身が多く胸が悪くなり完食出来ずカツ残しちゃった 前は脂身が好きだったのにな年行ったのかな

とんかつ、カレー、蕎麦などがあります。寒かったのでかき揚げそば。ボリュームあります。

トンカツが有名ですが、生姜焼きも、他のお料理も何を食べても美味しいです♬ コロナの関係もあって、当面ランチだけの営業になると大将が言ってました。