中華料理 新井屋

船橋、大神宮下の中華屋さん。和菓子も売ってるみたいだけど、棚は空でした。 麺類、ご飯類、定食があって、アルコールもあります。ラーメン550円、炒飯600円と良心的です。とんかつ、ホタテフライ、かに玉、八宝菜なども1000円しません。 ニラレバ定食。レバーが細切れだけど、結構いい味です。もうちょっと量があれば隠れた名店に認定できるんだけど。

京成で大神宮下駅に、お参りの前にまずはランチから。 駅近くにあって、空いていてすぐに入れた「新井屋」に入ってみることにしました。 今回オーダーしたのはあさりラーメン。 前日も食べ過ぎていたので、身体に優しそうなものにしたかったんです。 さて、あさりラーメンが来ましたよ。 ラーメンの上にあさり、小松菜に海苔というシンプルな構成です。 では頂きま～す。 まずはスープから。 ん、あさりの出汁が超効いているぞ～。 特別な味付けをしている訳ではないんでしょうけど、食材から滲み出る風味が凄い。 このスープの旨味にはやられました。 麺はごく普通の中細麺。 ありきたりのものですけど、スープが絡まっているので美味しく感じるんですよね。 あさりの身を口に放り込むと、旨味がジュワッと口いっぱいに。 スープには海苔の風味も出ているんだと気付いても、あさりの偉大さに感服。 いやぁ、これはいつか自分でも作ってみよう。 そうそう、このお店、凄いんですよ。 何が凄いかというと、お店の看板。 和菓子 中華って…どういう組み合わせなんだ。 お餅を店頭販売していましたけど、メニューに和菓子は載っていなかった。 ん？でも餅ラーメンというのはあったな。 餅が乗っているラーメン、興味深いですね。 何だか不思議なお店でしたけど、餅ラーメンは一度食べてみたいなぁ。

昭和25年からだから創業65年の老舗。 船橋大神宮の膝下にある。 おとっつぁんと息子さんとの関係は、互いに無言であっても、見てとれるほど微笑ましい。 なーんにも特別な感じでなくても、いいじゃないか。 ここは、船橋のヒーリングスポット。 #ノスカツ