休日出勤のこの日の夜は、府中焼きを食べに「としのや」へ食事に行きました❗️ パリパリの食感がとても美味しい府中焼きですが、広島お好み焼きと若干違い、豚バラ肉の代わりにミンチ肉を使用し、パリっとした食感を出すためにもやしは入らず、20分かけてとことん押さえつけて焼き上げる広島県府中市が発祥のお好み焼きです(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨ 注→お店の案内文より抜粋しております(^^;; 時間が掛かるので、まずビールとラー油奴¥380を、肉玉そば¥780を2枚注文❗️ちびちび飲りながら本命を待ちます(笑) 出て来た府中焼きは、ミンチ肉の油が溶けて麺の表面がパリパリになり、食感が楽しい(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨ いつも通りお好み焼きソースと、マヨネーズ、一味を振りかけて頂きました✨ ごちそうさまでした✨
庚午北にある高須駅近くのお好み焼きのお店




















