ホテル コンチネンタル フィリー

女子会で「火鍋」を食べに”ホテルコンチネンタル府中”の中にある”フィリー”というお店に行きましたが、まず、料理のクオリティーの高さに驚きました。前菜の他にビーフシチューとトンポーローを頼んだのですが、お肉がプルプル、トロトロしていて絶品！！お店でしか味わえない美味さでした！トンポーローにはジャスミンライスもついてきて、さっぱりして美味しかったです。また、カレーオイルがついてきて、トンポーローにかけて食べるとまた、風味が変わって二度楽しめる美味さでした！スタッフの方の話によると、ビーフシチューのお肉は圧力鍋で二度火を通して味を染み込ませているそーです。なるほどー手の込んだものはやっぱり美味しさが違いますね。。。 火鍋は地元のお豆腐やさんの「仙台屋」さんの豆乳に香辛料を加えたオリジナルスープだそうで辛いのが苦手なかたでもヘルシーに楽しめます。赤いスープのマーラタンは隠し味に山椒が入ってるそーで後味がピリッとひきしまっていて辛いもの好きなかたにはたまらない絶品です！ 私はお酒が弱かったので、特別にノンアルコールのカクテルを作っていただきました。 カクテルはインスタ映えするよーにオリジナルのカクテルを腕をふるって、バーテンダーの方が特別に作って下さったのですが、なんと！そのバーテンダーさんが元日本チャンピオンだそーで、世界一にもなった事があるカクテルの超！有名人な方でした。トムクルーズ主演の映画「カクテル」の指導もされたそーで、どうしてここにこんな凄い人が？と不思議でした。笑。。 ホテルの中にあったレストランなので、平日宿泊外の私達が入れるのか少し不安だったのですが、むしろウェルカム状態で^ ^丁寧にサービスをしていただき大満足の女子会でした！駅からも近いですし、火鍋を食べるならまず、オススメしたい！隠れた名店でした！ #ホテルコンチネンタル #フィリー #火鍋 #カクテル #トンポーロー #セレブ女子会 #忘年会 #新年会

府中駅前のホテルコンチネンタルでテイクアウトディナー。中華の人気メニュー２種類がセットになった２色弁当@900円。黒酢酢豚＆青椒肉絲と回鍋肉＆青椒肉絲。共に200gのライス付き。万人受けしそうな、とても食べ易い味付けです。二人で二品でしたが、ボリューム満点のため、お菜４種のうち１種は明日へ持ち越しました。２色弁当11種類以外にも、贅沢どんぶり弁当が和洋中19種類、チャーハン弁当12種類と非常にメニューが豊富なので、またお願いしたいと思います。 #テイクアウト #府中お弁当プロジェクト

オペラシティでのコンサート後に、府中のお友達と夕食に。 府中駅から徒歩すぐ、ホテルコンチネンタル府中内の中華レストランです。 ホテル内には何度か利用したことがある、 #レストラン東北牧場　という、無農薬野菜を使った料理中心のブッフェが楽しめるレストランもあるのですが、 #火鍋　のポスターに誘われて今回はこちらのお店へ。 海鮮の出汁の効いた豆乳スープと、唐辛子と山椒の麻辣スープの2種類のスープでラム肉とたっぷり野菜が身体にも良いし、超美味✨ 他にも点心や麻婆豆腐など、全て美味しかったのでいっぱい食べちゃって、店員さんオススメのシメ雑炊まで辿り着けず、、 今回、自社農園の #東北牧場 と焼酎の蔵元がコラボして作ったという、 #オーガニッククラフトジン を使ったジントニックもめちゃめちゃ美味しかったです‼️ 3色杏仁豆腐も綺麗で美味しかった〜 また近くに行った際には是非寄らせていただきます

仕事で府中へ。 帰る途中、無性に鍋が食べたくなりホテルコンチネンタルの中のフィリーへ。 まず、最初に注文したプレモル初摘みホップが驚愕の旨さ！ これでスイッチが入り、クラフトジンのソーダ割りも追加。 このクラフトジンは焼酎の蔵元とのコラボで、オリジナルの限定商品とのこと。 ラベルが洒落ていて、思わずボトルもパシャリ。 お目当ての火鍋はラム肉で注文、さらに350gという塊肉のビーフシチューも！ どれもこれも本格的な味で、大満足！！ 特に火鍋は山椒が効いた麻辣湯と豆乳入りの白いスープが相性バツグンです。 身体もポカポカ、ほろ酔い気分でお店を後にしました。 ごちそうさまでした！ #ホテルコンチネンタル府中 #火鍋 #ビーフシチュー #塊肉 #クラフトジン

久しぶりの投稿。 一年前に訪問した際の担々麺が美味しくて度々訪れていたコンチネンタルさんのフィリー ですが、今は麻婆豆腐がウリのようです。 黒・白・赤の3色麻婆豆腐というメニューがあります。 お酒を飲むときは白を頼むのですが、 この日のランチはご飯と合う黒をチョイス。 府中では有名な老舗豆腐店仙台屋さんのお豆腐を使っています。 麻婆豆腐と一緒に小さな冷奴を出してくれて、豆腐の味を確認します。 大豆の香りが感じられる優しい味のお豆腐。このお豆腐をどんな味に仕上げてくるのかと期待してしまう儀式(!)です。 肝心の麻婆豆腐は土鍋でグツグツした状態で出されるので、慌てて食べると火傷しそうですねw 山椒のピリピリ具合も辛さもいい具合でご飯が進みます。 しかも、こちらのお店はサラダが取り放題‼︎ 青森にある自社農園から届く色とりどりの新鮮な野菜が並んでいるのが外食続きの身としてはとても嬉しい。 寒くなってきたので、ディナータイムには火鍋も始まったそうで、レジのそばにポスターが貼ってありました。この火鍋の白いスープにも仙台屋さんの豆乳を使っているそうなので、美味しいに違いありません。 2,000円とお財布に優しいお値段だったので、近いうちに職場の人を誘って忘年会やろうかなと思います。