味処魚松

鹿児島県出水市出張中(8/15～)で、本日は、3回目の訪問になる｢魚松｣さんで晩飯 ｢豚骨定食　焼酎煮込み　1300円｣ 豚骨は、しっかり煮込んであり、とろとろしているので、箸でも簡単に切る事が出来、タレもしっかりと染み込んでおり、柔らかくて美味しかったです。 と言うより、どの料理も美味しいです。 女将さん・若女将さんが覚えていてくれて、アットホーム的な感じで居心地がいいです。

先週に引き続き、女将さんと若夫神さんの心配りがいいので来ました。 食材が、全て地場で手作りなので、安心できます。 本日は、｢いずみとりたまご丼｣をいただきました。 鶏肉は、タレに漬け込んであるので、味がしっかりしており柔らかく美味しいです。 また、野菜もたくさん使用しているので出張で来てる私としては嬉しいです。

B級グルメの大会で全国4位になった事もある｢いずみ親子ステーキごはん｣を提供している御店で、女将さんと若女将さん、2人で切り盛りしています。 本日は、｢いずみ親子ステーキごはん｣をいただきました。 お肉は、｢鶏もも肉｣と｢鶏むね肉｣の2種類で、女将さんが焼き方を教えてくれます。 また、お肉は柔らかく新鮮なので、半生がオススメです。 玉子も通常のより、1.5倍程の大きさがあり、黄身が2つなので、｢玉子かけ御飯｣と｢目玉焼き｣として食べる事も教えてくれました。 どの料理も美味しくいただきました。

#春ごはんキャンペーン 初来店‼︎ 午後1時15分に入りましたが、お店は空いていました。 お隣に駐車場も完備されてます。 親子ステーキご飯を注文しました。 写真を撮り忘れましたが、鶴を折られたオシャレなお箸入れでした(^-^) 鳥尽くしで美味しくいただきました。 脂がめっちゃ跳ねるので、紙エプロンの位置に要注意です‼︎ 皆さんも機会があれば、行かれてみて下さい♪

単身赴任時代にお世話になったお店です。阿久根で上がった魚と地鶏が美味しかったです。締めの親子丼は絶品だと思います。