北海道砂川市幹線道路から少し奥まったところにあるグリーンの建物、屋根には大きくラーメンの文字が。 背景は雪を被った石狩の山々に荒涼とした田畑。街に背を向けて撮影すると正に北の大地のラーメン屋の1シーンのよう。暖かい季節は庭でも食べられるようだが、訪問は11月末。外で食べたら一瞬で冷めてしまいそうな気候だった。 さて、この日は塩豚骨。濃厚なラードをベースに塩の旨みとまろやかが印象的。 寒い時のラーメンは何故こんなに美味く感じられるのか、そんなことも考えた。 甘党にとっては、あちこちに点在するスイーツ店を巡った後の塩分の補給には非常によい立地。 そして地元では地域密着型の家庭的な街のラーメン店。職人気質を全面に出さない家庭的な雰囲気が実にいい。
写真と本文をすべて表示北の大地で味わう、家庭的な温もりのラーメン店
カウンター席あり
PayPay決済可
ランチ営業あり





