【 ストック放流企画 19 】 農産物直売所で頂ける“農村レストラン”です‼️ 山県市と、岐阜市の境目に在る、長閑な“直売所兼レストラン”、(๑˃̵ᴗ˂̵) “岐阜グリーン農業”で作られた農産物が並ぶのが此処の“ウリ”です(≧∀≦) では、“岐阜グリーン農業”ってのを簡単に説明しましょう… “有機物”等を有効活用した“土作り”を利用し… “環境負担の大“きい”化学肥料を削減“を基本とした、”生産性“と”環境“其々に”優しい“農業”‼️ 言葉では簡単ですが…、作られる方は其々に努力を払って出来る商品❗️、県のマスコット『ミナモ』ちゃんが、野菜を掲げるのが“目印”の、 “ロゴマーク”により、一目で判るブランドです ٩(^‿^)۶ さて…、此の“ブランド”を“ふんだんに”ご利用して、地元のおばちゃん達が作る、普段着の料理の数々が出て呉る“農村レストラン”が此方と為ります٩( ᐛ )و その殆どが…、1000円札を一枚払い、“お釣り”が付いて来る嬉しい価格帯٩(^‿^)۶ 此処の名物は『四季彩ごはん』 日替わりメニューで、田舎風の献立、在る日は、炊き込みごはんだったり、混ぜごはんだったり、煮物、和物は、 グリーン農業で採れる、“お野菜”と相談と言う事で(笑い)、但し、ご注意を、 限定の20食❗️、此処に来るお客さんの“殆ど”がオーダーする、人気メニュー、完売必至です(苦笑い) 伺った日は、曇りで、春先、暖かいモノが欲しいので…、『味噌煮込み定食』をオーダー❗️ “定食”のご飯は… 地元山県産の『はつしも』 言わずと知れた…、岐阜のブランド米 以前どこかのメディアで、『卵掛けご飯』に最適な“お米”として紹介されてました _φ(･_･ 勿論、“煮込みうどん”の中には、“卵”も入ってますので、“半煮え”を、ご飯の中に落としても… 相性バッチリ❗️(๑˃̵ᴗ˂̵) “うどん”は若干細め、自家製味噌と、“ダシ”との絡みも、良好です(//∇//) “天ぷら”も、自慢の野菜の、大きいのを選ぶが如く、ご立派‼️ ジャンボ椎茸に、思わず笑みが溢れます(๑˃̵ᴗ˂̵) 真心“てんこもり”のレストランです(๑>◡<๑)b #農村レストラン #真心“てんこもり”のメニュー #直売所併設の施設 #季節限定でイチゴ狩りも隣接 諸々の事、此処の店は、他にも、岐阜・山県市名物が“てんこもり”です(^_−)−☆ 先ずは、“イチゴ農園”が直ぐ隣に、 『イチゴ狩り体験』が、毎年12月下旬〜翌年の5月中旬迄、出来ます٩( ᐛ )و 勿論、土と栽培に拘りが在ります(๑>◡<๑)b 食後の楽しみにも良いカモです(笑い) 其処迄しなくてても、欲しい方は… 此処の直売所に並びますから…ご安心を(๑˃̵ᴗ˂̵) 獲れっ獲れっのイチゴです(≧∀≦) もう一つは、“山県ハヤシライス” “ハヤシライス”誕生には、“諸説”在りますが、 その一つに… 『丸善』の“創業者”の名前にあやかって、付けたと言う説が在ります(^_−)−☆ 『丸善』の“創業者”は、 『早矢仕 有的』(はやし ゆうてき) さん 江戸時代の末期に、此処、山県市で生まれ、 元々は、岩村藩の藩医の子供、医者としても優秀でしたが、東京に出て、事業を起こし、総合商社“『丸善』の礎を築く、 此の”山県ハヤシライス“説では、 忙しい時でも、食べれ”ごった煮の料理“を”有的さん“が患者さんを含めて振る舞ったから”スタート“だとか_φ(･_･ 本人が亡くなり…長い年月を経て、故郷に錦を飾る、考案料理❗️素晴らしいかと(^_−)−☆ 良い事”てんこもり“の…お店と直売所、如何⁉️
小倉にある織部駅からタクシーで行ける距離の自然食が食べられるお店
