絶妙な火入れで肉汁溢れるこだわりとんかつと、食べ飽きない多彩なソース
仙台でおすすめしたいとんかつ屋さん。こちらの自慢はなんといっても絶妙な火通しにより断面からほんのりと肉汁がにじむジューシーなお肉。肉本来の旨みとやわらかさを感じさせてくれる仕上がりです。スタミナかつやボリュームたっぷりの300gサイズなど満足度の高いラインナップがあり、ご飯大盛りも無料。さらに多彩なソースや2種類の塩で味変が楽しめるため、最後まで飽きることなく味わうことができます。軽く火を通したすりおろしニンニクを添えて味わうのもおすすめ。とんかつ好きにはぜひ一度体験してほしい一軒です。
オススメ度：83%
【23.11.30】レビュー162 仙台勤務最後なので最初で最後の外ランチ 石亭ではしばらく食べれないか 仙台に人気とんかつ店はいくつかあるが 短時間で揚げて長期間余熱で火を通し冷めたとんかつを絶賛するバカが多すぎる こちらのかつは火の通し加減が最高 断面を見ると肉に薄らと肉汁が浮き出ている それに軽く火が通ったすりおろしニンニク ここのスタミナかつは本当に美味い ピンクソルトで食べるのがオススメ
【’23.9.7】レビュー122 隠れた名店に久々凸 ヒレ肉の丸揚げがあるらしいのでそれ狙いだったが名物すたみなかつの大ができていた 300g 迷わずそれを注文 ご飯大盛り無料 こちらの素晴らしいのは火の通し加減 肉の断面に滲む肉汁 そして塩梅と油切れ 300gでは飽きそうだが、美味さと4種のソースに2種の塩が飽きさせない 自分が県内で人に勧められるとんかつ店の一店
【‘22.9.1】レビュー136 課題店であったこちら。 前を通って住宅街なのに溢れる駐車場。 下調べをしたら、楽天イーグルス、ベガルタ仙台、羽生結弦くんと名だたるスポーツ選手が訪れるという。 しかしさほど知られている訳ではない。 こちらの先代の奥様、以前行った八幡町のとんかつ石亭八幡茶屋を営んでいた。 老夫婦が入店してそれに続く。 店内入口には多数のサイン色紙。 誰が誰やら分からん？？？ いち早く八幡茶屋で食べたすたみなロースかつ定食を注文。 ニンニク、ネギ、辛みそが選べるがニンニクをチョイス。 ご飯大盛りはサービスらしいので大盛りに。 席には、大根おろしタレ、とんかつソース、ごまみそ、辛みその四種のソースが置かれる。 そして箸と濡れおしぼり。 厨房より肉を叩く音。 それから肉を揚げる音へ。 10分少し待ったでしょうか？ 着盆です。 とんかつより薫る、衣の良い香りとおろしニンニクの食欲そそる香り。 とんかつ断面見てニンマリ。 浮かぶ肉汁。 火の通し加減が素晴らしい。 はっきり言ってとんかつえんどうと甲乙付け難い。 まずはピンクソルトで一切れ。 口の中に広がる肉汁と脂の甘さ。 パン粉は粗めだが、油はしっかり切れている。 ニンニクの風味が豚の旨さを引き立てる。 豚はサイボクポーク。 宮城でサイボクポークを食べられるのは珍しい。 その後、おろし醤油、とんかつソース、ごまみそ、辛みそを試したが、好みはピンクソルトと辛みそでした。 美味くて箸が止まりませんでした。 意外とおしんこ美味い。 別皿で頼んでビールを煽る老夫婦ダンナ。 至福の顔じゃん（笑） ご飯も味噌汁も文句なし。 リピ確定！
ロースかつ
珍しく外飯です。
| 店名 | とんかつ石亭 高森本店 とんかつせきてい たかもりほんてん |
|---|---|
| TEL | 022-377-1701 |
| ジャンル | とんかつ |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土・祝] ランチ 11:30 〜 14:30 L.O. 14:00 ディナー 17:00 〜 21:00 L.O. 20:30 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円 ランチ：〜2,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 仙台市営地下鉄南北線 ／ 泉中央駅（4.1km） |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |
