ながら長生庵

ホントにこんな所に蕎麦屋があるのか？

はじめて行かれる方はきっとそう思うであろう！ 山を切り開いたような場所に広大な敷地に農産物の直売所や蕎麦畑や果実の樹が美しく広がる その中の小高い丘の上に蕎麦屋さんがある 平成25年に開店し、瞬く間に噂となった知る人ぞ知る名店なんです✨ 入口脇には蕎麦打ち小屋があり、ついさっきまで製麺をしていたかのような雰囲気を感じる 壁には芸能人の色紙が並べられているが、俺のサインは見当たらない当然╰(*´︶`*)╯♡ 店内は満席だったが、ちょうど二人がけのテーブルが空いていたので運良く座ることができた 平日限定の ◇せいろセット　950円を注文 安い！ いくら自家栽培で、自家製粉、自家製麺だからとは言え、炊き込みご飯がついてこの価格には驚く 待つ間は他客の声が気になる 大きな客席のせいだか？建屋の作りのせいだか？みなさん興奮しているせいなのかわからないが、蕎麦屋にしてはガヤガヤとうるさい 蕎麦屋は「ズっ、ズズーー」と蕎麦を啜る音だけが響き、奥で食器を水で洗う音がするのが一般的 失敗したか⁉︎ まるで観光地の食堂にでも来た感じだった と思ったが、 温かいお茶と、揚げ蕎麦がサービスされ 俺こそ落ち着かせられた 大箱の客席だがそれほど待たずに到着 綺麗に盛り付けられ、瑞々しく〆られた蕎麦 枝豆ととうもろこしの炊き込みご飯、漬物、サラダ 注文を間違ってないかもう一度メニューを見直すほどのお得感✨ 先ずは箸で数本摘んで、ｸﾝｸﾝ 行儀悪っ！ いい香りだぁ〜 打ちたて、茹でたて、〆たて　 やはり蕎麦は〝3たて〟 塩で味わいたかったが、テーブルに無かったのでそのまま口へ イイネイイネ 蕎麦の実を口に含んだかのような優雅な香り 蕎麦を食道へ流し通しても口には蕎麦の香り広がり そして舌の上には甘みが湧いてくる ツユをつけるのがもったいなく感じるが、 カエシとダシが合わせてツユが、蕎麦と一体になることでその店の味になる ツユをつけて ズっ、ズズー 、、、 ざんねんだがツユのダシがガツっとし過ぎて、蕎麦が可哀想になるくらい減香〜 でも、 ちゃんと作っているツユなので美味いです！ ご馳走様 会計時に ホントに950円なのか心配したほど安かった これこそコスパ最強‼️

蕎麦畑の中での大自然を楽しめます。 観光地の割にリーズナブルかも⁉︎

2025.9.6訪問。 前日の金曜日とは打って変わって、晴天の土曜日^_^ドライブがてら、長柄町山根の【ながら長生庵】でランチ(^-^)「もてなし膳」とカミさんは、「天ぷらそば」を共に温かいそばで注文。さほど待たずに料理が到着。もてなし膳は、とろろごはんとお刺身（マグロ）、天ぷら（エビ・ナス・舞茸）などが付いてお得感有り( ^ω^ )自家栽培のそばも美味しいが、汁も美味しくて完飲せずとも、結構飲んでしまったσ(^_^;)帰りには外で待っているお客で溢れ、中々の人気のお蕎麦屋さん(o^^o)

同居人が首の手術を受け、入院中。荷物を届けだてら病院の近くで昼食をと思い立って利用。 そば畑の中に佇む人気店ながら、駐車場も広く、店員さんもてきぱきと立ち回っておられ、待つこともなく利用できました。 注文したのは、鴨南蛮そば。 そばの香り、歯触り、出汁の風味、鴨肉の味わい、いずれも体に染み込む心地よさ。 いいお店でした。 近くには絶景を楽しめる展望台や地元の野菜などを扱うお店もあり、また立ち寄りたいと思えるスポットです。

人気店みたいで、次から次へとお客様が来訪されてましたが、店員さんもテキパキとされていて、とても気持ちよく食事できました お味も美味しくいただきました