パン ドゥ ソレイユ

最近お取り寄せベーグルにはまってしまって、いろいろ情報収集。 ソレイユさんのベーグル。私の好きな桜！しかも一度食べてみたかったサンド入りセット！抽選で買えるとのことですが競争率高そうなので、お友達と共にチャレンジしました。 お友達はダメだったのですが私は見事当選！ お友達と分けることにしました。 今回は生の桃が入っているベーグルがあったので 冷凍ではなくて冷蔵便。 サンドは色合いも可愛く見ているだけでテンション上がります！ 今日食べたのは桃サクララムレーズンブロッサム。桃+ラムレーズンクリームチーズ+豆乳ラテクリームチーズ+桜あん+白あん+桜花。いろいろなものが入っています。 フレッシュなくて桃はジューシー。クリームチーズもたっぷり。コクがありますが優しい味。桃とピッタリ！あんもいい味でいろんな味が楽しめます。今の時期に桜が楽しめるなんて幸せ〜。 サンドもまたハマってしまいそうです^_^

大好きなpain du soleilさんのパン達送ってもらいました。 4月から第1、第3金曜日がベーグルDAYに。 店頭はベーグルのみの販売で、今までのクラフトパリパリタイプに加え、国産小麦を使用したもちもちタイプのベーグルが販売になります。 もちもちタイプのベーグルでオーダーサンドも 作れます。 試食させて頂いたら、もちもちで噛みきりやすく この生地でサンドイッチにしたら とても美味しいだろうな〜と思いました。 新しくエスプレッソマシーンも導入されたので 店内で美味しいコーヒー☕️を飲みながら ベーグルサンドを食べるなんていいですよね。

クリスマスシーズン恒例のシュトーレンを買いました。今年は、プレーンの他にモカ、抹茶、ショコラが増えて、どれも甘すぎずフレーバーの個性がはっきり感じられてとっても美味しいイートインで食べた物、買ってきた物、パンに囲まれた幸せな一日を過ごしました。

種類豊富なのですが、最近は週替わりで、ある素材強化週間をやってて、ほうじ茶強化週間の時のパンです。 ほうじ茶の香りが良くて、パン生地もクリームもとても美味しく仕上がっています。 クグロフも人気で、ほうじ茶のほかに、抹茶、ショコラとあって、近々キャラメルも出るそうです。

3月限定、個数限定の抹茶クグロフ、しっかり抹茶を感じられる生地に、優しい甘さのお豆さん、栗、ホワイトチョコ入り。 甘過ぎず、重過ぎず、しっとりふんわりしているので、パクパク食べれちゃいます 3月4月限定のほうじ茶カスタード。 ソレイユ自慢のなめらかなカスタードクリームとほうじ茶のコラボ。 栗の甘さと食感でほっこりして、とっても美味しいです。