HILLMAN 難波店

• 和食
• すき焼き
• 鍋

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Midori.O

大阪では唯一ここしか残っていないと思います。 シンガポール料理　HILLMAN とても好きなお店です！

• 洋食
• イタリアン
• 丼もの

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津田 和輝

なんばにあるシンガポール料理のお店。 なかなか珍しいです。 シンガポールは昔行ったことありますがその時の記憶が蘇るぐらいしっかりおいしかったです。 店内も落ち着いてていい感じでした。 リピしようと思います。

• 海鮮料理
• フレンチ
• イタリアン

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Miki.I

• シンガポール料理
• チリクラブ
• ペーパーチキン
• 名物メニューはこれ
• ワイワイガヤガヤな雰囲気
• なんば

会社の先輩の弟さんが経営してるお店。シンガポール料理専門店って珍しい。中華をアレンジささた感じですよね。 お料理はお任せでコース仕立てで出てきました。 特に名物のペーパーチキン、特殊な紙で鶏肉の旨みをとじ込めて揚げてます。ジューシーで美味しかったです。チリクラブもソースに蒸しパン⁈をつけて頂きました。また酢豚も黒酢ソースが効いていてこれも一押しです。 ワイワイガヤガヤ出来るお店で宴会にもピッタリかと思います。 #シンガポール料理 #チリクラブ #ペーパーチキン #名物メニューはこれ #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #なんば

• アジア料理
• すき焼き
• ベトナム料理

Ai.m

シンガポール料理。裏なんばでちょっと分かりにくい場所にありますが、美味しくてコスパ良し。空芯菜美味しくて2回食べました（笑）ニンニクが大量に入ってるけどそこまで残らなかったです！ペーパーチキンが有名らしく、そちらも美味しかったです✨いっぱい頼んだけど食べることに集中して撮れてない…

• アジア料理
• 韓国料理
• パンケーキ

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Y.ONO

お店は2階なんで分かりにくいですが、カフェみたいで綺麗。広々しています。 いろいろ食べたかったんでコースで。前菜がポテトサラダとゆで鶏。甘エビのシリアルバタープラウン。サクサクで美味しい。ペーパーチキンは美味しいに決まってる。この辺までは順調。チリクラブは渡り蟹なんで、食べにくい。花巻は、蒸しと揚げ。これ、美味しいですよね〜ちょっと甘くてふんわりしてて、マーラーカオと並んで大好きな中華の点心。ハサミで蟹の解体に苦戦してると、畳み掛けるように揚げ豆腐とフォーのあんかけぽいのが。えー、もうちょいあとで、とは言えず、冷めると固まるんで慌てて食べる。しかし渡り蟹はひとり一杯もあるし、手がドロドロだし、そこへブラックソースの掛かった大量の炒飯が！テーブルの上は満席、笑えるわー。たぶんサーブするのは日本人2人だけど、作ってるのがシンガポール人？中国人？なんで、客の食べるペースとかまるで関係無い。しかし、ならコースってなんなん？順番に出すだけで、もうちょい時間差にしないと、食べてる間ないわ！冷めるやろ！と毒づきながら、無理やり食べる。量が多いんで、男の人にはいいかも。 周りを見れば、お客さんは多いけど、どのテーブルも、2品程度頼んでカクテルやシンガポールのビールを飲んで終わり、みたいな使い方してる。そうか、そういう使い方の店なのね〜、と納得。アラカルトで頼んで、ドリンクはアサイーハイ美味しかったし、パクチーモヒートとか美味しそう。