台湾料理 花粥 イオンレイクタウンmori店 イオンレイクタウンでショッピングを満喫したあと、どこか落ち着いて食事ができるお店はないかと歩いていると出会ったのがこちら。 mori内にありながら、店前からどこか台湾の空気を感じさせる佇まい。オシャレな台湾料理のお粥専門店 温かみのある照明に惹かれて入店しました。 店内は木目を基調にしたナチュラルな空間で、ゆったりとしたテーブル配置。賑わっているのにどこか落ち着く、不思議と居心地の良い雰囲気です。 今回いただいたメニュー ワンタン粥と点心三種セット（1,580円） まずは看板メニューのお粥。 優しい鶏出汁がじんわり体に染み渡る…✨ とろりと炊かれたお米の口当たりはなめらかで、朝でも夜でも食べたくなる安心感。 ワンタンは皮がつるんと薄く、餡はジューシー。 点心三種（焼売・小籠包など）はそれぞれ味の個性があり、小籠包は噛むと肉汁がじゅわっと広がります。 ルーロー飯セット（焼売・お新香・ワンタンスープ付き） 甘辛く煮込まれた豚肉がご飯にたっぷり。 八角の香りは控えめで、日本人にも食べやすい味付け。 トロトロの脂身と赤身のバランスが絶妙で、ご飯が止まりません。 セットのワンタンスープはあっさりとした味わいで、濃いめのルーロー飯と好相性。 担々麺（1,030円） 胡麻のコクがしっかり効いたスープ。 ピリ辛ながら辛すぎず、旨味重視の味わい。 肉味噌の甘辛さとナッツの風味が絡み合い、後を引く一杯。 麺は程よいコシで、最後までスープと絡んで楽しめます。 台湾鶏排（680円） 台湾屋台の名物グルメ。 大判サイズでインパクト大‼️ 外はザクザク、中はジューシー。 五香粉の香りがほんのり漂い、ビールが欲しくなる味わいです エビのチリソース定食（1,530円） プリプリのエビに甘辛チリソースがたっぷり。 辛さはマイルドでコクがあり、万人受けする味付け。 白ご飯との相性抜群で、思わず夢中になってしまう美味しさ。 胡麻団子（2個 380円） 最後はデザート。 揚げたてアツアツで、外はカリッと中はもっちり。 黒胡麻あんが濃厚で、締めにぴったりの甘さでした。 イオン内とは思えない、本格的で優しい台湾料理。 がっつり系から体に優しいお粥まで幅広く揃っているので、家族連れでも使いやすいお店です。 ショッピングの合間に、ちょっと台湾旅行気分を味わえる一軒。 またゆっくり訪れたいと思います✨
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