いか鮮下関

下関旅行の際の夕食に。電話して活イカが入荷されているのを確認してから行きました。お目当ての活イカの姿作りは、透き通ったイカが美味いのなんのって。新鮮そのもので下足がピクピクしておりました。その他も山口地酒飲み比べを頂きながらホルモン鉄板、ウニホタテグラタンなど美味しい料理の数々を食べられて満足でした^_^

'14/10/17夜訪問。 萩 須佐 男命（みこと）いかの活き造り、コリコリです＼(^o^)／ 呼子のヤリイカよりも少ししっかりした食感ですね。 日本海ケンサキイカの新ブランドらしいです。 後料理の天ぷらもまた絶品。 塩焼きもチョイス可能です。 いか＋刺身3種、クジラ、いわし天等々。 前日に続き、獺祭が進みますね（苦笑） #海鮮 #居酒屋 #ブランドイカ

'16/01/04夕方 ちょい飲み。 活イカ姿造り 小、たこわさ、枝豆と獺祭50冷。 1人前ジャストサイズのイカがいてくれて、ありがたや〜m(_ _)m 萩 須佐港で上がったヤリイカ、ぷりぷりコリコリ絶妙な食感（≧∇≦） イカの後料理は焼きで。 香ばしい‼︎ 獺祭が進みまくりです(^^;; 時期によっては、活イカがケンサキイカになる時期もあるようです。 下関市内で食せる活イカでは、間違いなくトップレベルですね。 #海鮮 #居酒屋 #須佐男命いか

イカ大好物♡ということで息づくりを頂きに行きました。テーブル席でも仕切りがあるので落ち着きます。息づくりは足の方は揚げ物にするか、焼き物にするか選べます。店内を見ると梅酒をすごく押してる感じでした。とても感じの良いお店でした！ 枝豆もテーブル席で蒸して岩塩枝豆というちょっとオシャレに凝ってる感じも好きです(๑´ڡ`๑)

下関5年連続の夜はこちら。 イカの姿造りと瓦そばに特化したお店。 料理はどれも美味しい。