つかさ

ベテランの大将と女将が営む寿司店は、8席のみの落ち着いたカウンターでゆったりと過ごせる、隠れ家的な一軒です。大将は英語も堪能で、海外のお客様も安心して訪れられます。日によって厳選された新鮮なネタが揃い、煮はまぐりや蒸し穴子は特に評判。上品で濃厚な味わいが楽しめ、一度食べると忘れられません。おすすめ8貫や10貫のセットは手頃な価格で、季節ごとの食材が味わえます。ガリをはじめ、細巻きやとろたくなど細部まで丁寧な仕事ぶりが光り、日本酒も地元酒から全国の銘柄まで揃っています。予約必須の少人数制で、大将との会話も心地よく、何を食べても満足度の高いお店です。