麺屋 やま昇 住吉店

真面目な油そば。 年を取ったらこのくらいがむしろちょうどいいくらいです。 すぐ隣に天下一品が移転してきたので、頑張って欲しいです

今日は急に暑くって食欲ないから簡単に頂けるものとしてチョイス。ここは、初入店。 つけ麺ですが、冷たいのも出来るって事でお願いしました。 麺は中太の縮れ。スープはなかなか奥深い味わいです。 面白かったのが、食後にスープを出し汁で割って頂く事。そば屋さんの蕎麦湯の感覚です。 しかもその出し汁は、魚ダシと柚子ダシがあって、これも全然違う味わいが嬉しい♡ 普段は、スープは我慢して残す事が多いのですがついつい飲みきってしまいました（笑） ん〜満足ですね〜♫ ♯つけ麺♯スープ♯柚子♯魚ダシ♯ぬるいつけ麺

2016年11月22日再訪 今回も名古屋ブラック スープ完飲はグッと我慢してご馳走様でした！ 今回も満足いたしましたよ〜 名古屋ブラック 見た目の黒さとは違う味わいの深さでスープ完飲しちゃいました

やま昇の住吉店を訪問。肉そばを食す。本店同様、麺が私の好みではないですが、スープはさっぱりと飲みやすく、永福町　大勝軒系で好きです。

つけ麺、大盛り(300g)。豚骨に鶏、野菜などがブレンドされたスープらしい。野菜たちのつぶつぶした食感がいいと思います。塩っからいのをスープ割りにせずに飲むのがくせ。