一の戸弘法そば

山岳信仰で知られる飯豊連峰のふもと、一ノ木集落にある家庭的な雰囲気のそば店。お店は素朴な民家で、のれんをくぐって玄関を入ると温かい声で迎えてくれます。手打ちの細いお蕎麦は、丁寧な仕事が感じられ、季節の山菜を先付けに地元ならではの味わいと歯ごたえも魅力のひとつ。お見送りの際も心のこもった対応に、訪れる人の気持ちがほっこり和みます。大自然と歴史を感じながら味わうひと時は、ここならではの貴重な体験です。