金沢市山科の人気ケーキ店「ふらん・どーる」さんが、本店、エムザ店に続く3号店をオープン。金沢市田上に9月20日にオープンしたばかりの「ふらん・どーる ヴァレ」にさっそく行って来ました。 ヴァレ店限定の「クロッカン・ヴァレ」を購入。ゴツゴツ・サクサクの生地が美味しいですね。これは本店の「絹ごしシュークリーム」よりも好きだなぁ。オススメのシュークリームですよ。 ※H30.3.4追記 今回は店内のカフェスペースを利用。クロッカンヴァレのチョコレートとコーヒーの美麻ブレンドをいただきました。クロッカンヴァレはサクサクのシュー生地が相変わらずの美味しさ。長野県大町市の「美麻珈琲」さんの美麻ブレンドは、スッキリとしたブレンドでした。
サクサク生地のシュークリームが美味しいケーキ屋さん



















