かつ一 白根店

水曜日は、デザートがサービスらしく、ランチは混んでました。ヒレかつ丼セット¥1650 美味しかったです。サービスのアイスモナカも美味しかったです。

新潟出張。 氷温熟成トンカツの店。 勿論、注文したのは、雪国氷温熟成トンカツ定食。 鉄板の上に、キャベツが敷かれ、その上にトンカツ。 ご飯は、新潟産コシヒカリ。 味噌汁は、豚汁に変更。 ご飯と豚汁はお代わり自由。 このトンカツは、柔らか過ぎ。 ソースだけでは無く、塩、柚子胡椒、塩だれもあります。 食後にデザートも。。。付きます。 久しぶりに美味しいトンカツをいただきました。 #雪国氷温熟成トンカツ

商談前の待ち時間、ランチに訪問。丁寧な接客に癒されながら、ロースかつ定食を注文。ライスがタケノコご飯に、お味噌汁が豚汁に代えられるのに、単価アップ無しです( ◠‿◠ )！そんなありがたさを感じながら、ドリンクもついているので、食後のホットコーヒーで粘りつつ、ちょっと長居しすぎたので、アイスコーヒーもお願いしてみました。また近くに来た際は、訪れたいオススメのお店です！

極上熟成しろねポーク！ って、初めて食べるんですけどね(*^_^*) 新潟かつ一さんでランチに、ロースかつランチをば 食して来ました。見るからにパン粉がいつものかつと 違いますね。もうすでに旨そうです。 何を使ってるのかは、聞きませんでしたがww 手前右の豚汁の蓋を開けますと、湯気と共に味噌の 良いかほりが❤️これは幸せ(*´∀｀*) ところで定食の汁椀ですが、何でも関東と関西で 置く位置が違うそうな。関東はこの写真のように 右手前。関西は左上、つまりご飯の上です。 私は関西なので左上が慣れてます。右にあると 引っ掛けてこぼさないか不安になります。 そしてメインが右側なんですね。 ケ◯ミ◯ショーだったかな？やってました。 関西のお客にわざと右に置いて出すと、例外なく 左上に置き直してた(⌒-⌒; )これもオモロ！ さて、ロースかつを食しましたが、何とジューシーで 柔らかいお肉！（╹◡╹）これは美味いですわ。 ちょっとなめてたかな？いやいや、美味ですわ。 ブランド豚、夢味豚(むーみーとん)って豚ちゃんから 取れるお肉との事で、どこもブランド◯◯に燃えて るんですねー！ごちそうさまです☆〜（ゝ。∂）

先日、毎月11日開催の『かつ一の日』に行って来ました(๑•ڡ•)この日限りのかつ一定食を注文！カキフライ、ホタテ串、花びらトンカツを一皿にした贅沢定食でした♪もちろんロースカツ定食も美味しかったですよー♡