萬来 八木崎店

いつもラーメンなので本日はチャーハンを。 すこし塩味が強いかなと思ったが好みの味◯ 雰2旨3薦3=★8

土曜日のランチに家族で訪問しました。 春日部を中心に昔から人気の町中華屋さん「萬来」。 老若男女に人気の秘密は多様なメニューとそのボリュームにあります。 町中華ならではのメニューに加えて、若者にニーズがありそうなラーメン類も多数あります。 元々、こちら「萬来」は埼玉県東部にてチェーン展開していて、今でも何店舗かは営業中とのこと。 店内の造りはカウンター席とテーブル席、奥にお座敷があります。 メニューからはラーメンやチャーハンが圧倒的な人気とのこと。 かなりのボリュームながらも、価格設定を抑えているのでコスパは高いのでしょうが、味付けが我々には合いませんでした。。 ごめんなさい。 ちなみに、我が家は自宅から通える町中華屋さんとしては、「フーロン」や「龍香」「炒・中華市場」が大好きです。 ■ 肉野菜炒め定食 自分が選んだのは「肉野菜炒め定食」。 メインの「肉野菜炒め」に、ライス、スープ、サラダ、お新香がセットです。 こちらも町中華の定番メニューですね。 大変なボリューム。 豚肉とキャベツ、もやし、ニラ等の野菜を醤油ベースのタレで香ばしく炒めた、ご飯が進むボリューム満点の定食メニューです。 シャキシャキの野菜とやわらかい豚肉の旨みが特長です。 が、豚肉にやや臭みが残っているのが気になったかな。 ■ レバニラ定食 バアバが選んだのは「レバニラ定食」。 メインの「レバニラ」に、ライス、スープ、サラダ、お新香がセットです。 やはり同じく、自らのレバニラ炒め史上で最大規模の盛り方です。 レバーにやや臭みが残っているのが気になったかな。 ちなみに、様々な「レバニラ定食」を実食し歩いているバアバからの評価は、レバーの下処理がしっかりしている、自宅から通える町中華屋さんとして「麒麟」が１番、「フーロン」が２番とのこと。 ■ チャーハン 息子が選んだのはパラパラしっとり「チャーハン」。 「チャーハン」で差をつけるのは難しいと思いますが、こちら「萬来」では火加減や塩加減とも申し分ないとの評価があります。 パラパラ系としっとり系の中間くらいですが、どちらかと言うとパラパラ系に近い方の「チャーハン」でした。 加えて、具材にコーンを使っているのが特長です。 このコーンの自然な甘みこそが「萬来」の「チャーハン」では。 ただし、塩味が強い。

「萬来」さんでお昼。 「チャーシューメン」と「餃子」いただきました。 雰2旨3薦3=★8

先週、春日部店に行って餃子が気になったので今日は「八木崎店」に来てみた。 「チャーシュー麺」と「餃子」を注文。 目的の餃子から食してみた。 コレコレ！この餡です。 やっぱり「萬来」さんの餃子はこのきめ細かい餡のこっちの餃子！！ 雰2旨3薦3=★8

連れが餃子を食べたいって言うので春日部店に行ったが混んでいたので八木崎店へ。 しょうゆラーメンと餃子5枚にしました。 相変わらず餃子うめぇw ラーメンは昔ながらで量も普通。 ちょうど良いw 雰2旨3薦3=★8