そば処 戸隠 松富店

駅近くにあるこちらの蕎麦処は、丁寧な接客とボリュームたっぷりの蕎麦が評判です。看板の細麺蕎麦は、つゆとのバランスが絶妙で喉越しも抜群。天丼セットではプリプリの海老や旬の素材を使った天ぷらが5種類ものり、程よい甘さのタレが食欲をそそります。卓上の柚子胡椒を足せば、爽やかな風味の変化も楽しめます。また、ねぎが別皿で追加できるサービスや、香ばしいそば茶アイスといった細やかな心遣いもうれしいポイント。蕎麦や丼ものが食べたいときにぜひ再訪したいお店です。