辛部 皆実町店

広島つけ麺の専門店、何店舗かあるうちの一つです。のりかつおつけ麺なるものにチャレンジしましたが、普通の方がよかったかな？麺が黄色めでツルツルしており、個人的にはもう少しコシがある方が良いなと感じました。

広島81 広島市内に何店舗かある、つけ麺本舗「辛部(からぶ)」店名の通り、辛い物好きが集う人気のつけ麺店で、今回は宇品方面の皆実町のお店に行きました。 定番のつけ麺 大[1.5玉]850円。辛さは1～30倍まで選べます。初めてだったので真ん中の15倍を注文。つけダレは、深い赤色でゴマがたっぷり、冷たくて酸味が効いた辛さが旨い～♪　麺は中太のストレートで、黄色っぽくコシがあって食べ応えあり。山盛りネギと、キャベツ・キュウリなど野菜がたくさん入って、ヘルシー感もあります！　辛さも丁度良かったので、最後はスープ割りで完飲 笑 もう少し辛くてもイケそうでした。「のりねぎ」「のりかつお」のつけ麺も美味しそうだったので、辛さを欲したら、また行きたいと思います～(^.^)

市内に何店舗かある、広島つけ麺のお店。 広島つけ麺は中華麺を冷水でしめて、その上にチャーシュー、茹でたキャベツ、きゅうり、ねぎ等をトッピング。真っ赤(辛さ調節は可能)なやや酸味のあるさっぱりしたつけダレにつけて頂きます。 辛さレベルが選べるので、辛いのが苦手な人も得意な人も美味しく食べられると思います。5でピリ辛かな。 私は、カープの梵選手ファンなので彼の背番号をとって「6」倍です（笑） 麺はコシがあって結構な食べごたえ。 つけダレも辛い中に出汁の甘み旨みを感じることができます。トッピングも色々あるので辛さも含め自分好みに楽しむことができますね。

つけ麺専門。海苔をふんだんに乗せたものを注文。つけ汁の辛さをレベル５しましたが、そこそこ辛いです。あまり勢いでレベル10なんて頼んだら大変なことになっていたでしょう。 なかなかの味です。暑いこの時期にはつけ麺もいいかも。ただし、汗がかなり出ます^ ^