すし処 中善

小樽の花園から手宮に移転されました 小樽で1番大好きなお寿司屋さん⍤⃝❤︎" タコの子が絶品♡天ぷらをやってる時もあります！

会社の先輩方と行った小樽のお寿司屋さん。んまー、何を食べても 劇的に美味い。 感動です。 東京で同じクオリティーなら、2万くらい払ってそうな感じです。僕らが払ったのは1人あたり6000円。お寿司の前にビールや逸品料理などを付けてです。 ホンマに安く感じられるくらいです。 店は2016年6月に、寿司屋通りから移転し、小樽駅からはタクシーを使わないととてもいけないようなところです。（運賃640円でした） 住宅街に店を構えておられますが、大将は、「移転をしても20年来の常連さんが沢山いらしてくれるから有難い」とおっしゃっていました。 そんな愛されるお店です。 超、オススメです。 ＊写真はあえて寿司以外（笑）

Retty、100投稿目！大台突破致しました！ 普段からご覧くださっている皆様、本当にありがとうございます！ この北海道旅行で、無事に100投稿を迎えることが出来ました♥ これからもよろしくお願い致します。 8月31日。北海道旅行3日目。 こちらのお店は函館市のデイバーラーツケラーのマスターに教えてもらって行きました。 小樽には寿司通ってあるのですが、 観光客向けの寿司屋だからつまらないとのことですので、 地元民が通っているところがよいと言われ、行ってきました！ ここの寿司があまりにも美味しかったので、 100投稿目は絶対にここだと腹を決めて、これまで時系列バラバラなレビューを書いてました。 寿司ですが、2,500円、3,000円、4,000円のコースの三択。 店主のおすすめは4,000円コースだったので、迷わずそのコースを選択。 基本的に味付けは済んでおり、醤油をつけてと言われたネタのみ、 醤油をつけて食べました。 覚えている範囲で書きます。 ・マグロ 　スーパーの赤みではない。多分熟成させている。 　なにか柑橘系の香りが良かったです。 ・生ズワイガニ 　甘ダレとの相性抜群！カニの身自体もすっごく美味しかったです♥ ・タコの卵 　東京ソラマチ内の回転すしで見かけて('A`)ｳﾞｧｰって思っていたのに 　食べず嫌いはもったいないので食べてしまったorz 　食べた瞬間はウヘェ～ってかんじでしたが、これがまた超濃厚！ 　タコではないと思って食べれば、たぶんこれからも大丈夫。 ・ボタンエビ 　まじ甘いｗ下手なスイーツよりも甘いんではないでしょうか？ 　そして何より、肝とエビの卵と一緒にたべたらまた美味いのなんの♥ ・しめ鯖 　ほぼ、生鯖。 　何か柑橘類で締めているんですが、それがまた美味いの何の！ ・うに 　ウニ軍艦ではなく、握り。ノリキレた～って店長言ってますが、あるよね？ 　握りでも美味いっす ・サーモン 　北の寿司には欠かせません。 　言わずもがな、脂のってて美味かったです♥ ・いくら 　これも変に醤油味ではなく、どこか上品な味がしました。 ・たらこ 　辛子明太子ではなくたらこ。うますぎて涙モノ なんだか振り返ってみると、魚卵中心ですね。 で、マスターの気まぐれでコース外の味噌汁をサービスしてもらいました。 雪解け水が海に流れる3週間の間にしか取れない、昆布の新芽の味噌汁。 まろやか～なダシが聞いていて、締めに最高でした。 観光客としては、なんだか入りにくくってためらってしまいましたが、 （だって、マスターが強面なんだもん…） これは入るべき店です。 店によるインターネットの宣伝は一切しておらず、 口コミに任せているそうです。 いや～、北の食材フルコースでした。大満足です♥ 1句 寿司通　少し離れて　ひっそりと 寿司通からは近いです。でも、すっっごくひっそりしてました。 それでも、私達の他に1組、寿司を目当てに来てました。 観光客向け寿司屋では味わえないだろうコミュニケーションを体験して、 本当に満足です。