大和芋料理 朝日家

お品書きは、大和芋を使ったセットメニューのみ。 麦ご飯に擦りおろした大和芋。うどんに天麩羅、野菜と豆腐の煮炊き等。 ご飯お代わり自由ですが、ボリュームあってお腹いっぱいです。

世良田東照宮、世良田八坂神社に行き、昼食に名産の大和芋を食べに朝日屋さんにお伺いさせていただきました。麦とろ膳が食べたかったのですが、今日はお店のおすすめしかないらしくおすすめをいただきました。麦とろ、うどん、お豆腐、天麩羅、麦とろの大和芋、出汁がほどよくきいていてとても美味しくいただきました。

【新田の庄で大和芋料理をいただく】 群馬県太田市世良田 尾島は太平記で活躍する新田氏発祥の新田の庄があった場所で、新田一族の世良田氏から出た徳川氏（得川)発祥の地です。 現在は大和芋の名産地であり、大和芋料理のお店が何店か見られます。 この日は大和芋料理専門店の朝日屋さんで大和芋膳をいただきました。 擦りたてトロトロの大和芋を麦飯 煮付 味噌汁 ゴボウの胡麻和え 野菜かき揚げ でいただきます。 煮付は薄味ながら出汁が効いた味付けで 里芋 玉子焼 コンニャク 人参 シメジ 高野豆腐に味がしみてとても美味しい。大和芋の味付けは薄味ながら 味噌汁は少し濃いめで この強弱がなかなか良い感じです。麦飯のお代わりは自由ながら 、お代わりせずとも なかなかお腹いっぱいになります。一種の精進料理の様な内容です。たまにはこの様な健康食も良いですね〜(^^) #大和芋料理専門店

大和芋料理専門店。写真は麦トロ膳です。ご飯はおかわりOKです。蕎麦もいけますなぁ！ #そば派