パン工房ブォーノブォーノ

郡山の「バール・イルチェントロ」さんで朝食をいただいた後、せっかくなので併設の「パン工房ブォーノブォーノ」さんでパンを購入して帰りました。 購入したのは塩パン2種類とコーンブレッド。塩パンはふんわりバターリッチのものと、モチふわバターリッチのものの食感が違う2種類って感じ。コーンブレッドはもっちり生地の中の粒コーンと外にまぶされたコーングリッツのダブルコーン仕様。

• パンは焼きたて
• お一人様OK
• 落ち着ける店内
• フカフカパン

パン屋さん大好きなので、初めてのお店にはついつい立ち寄ってしまいます。こちらのお店も初めて来ましたが、人気のパン屋さんのようです。お昼時だったからか、パンはあまり残っていなかったので併設されているカフェでランチしました。ワンプレートは800円、パスタランチ、ハンバーグランチは1200円でサラダとお代わり自由のパンが付いています。 ほわほわ、ふかふかのパンが美味しかったです(^^) #パンは焼きたて #お一人様OK #落ち着ける店内 #フカフカパン

マイベストパン屋around郡山の順位変動をお伝えします。 こちらのパン屋が1位に昇格しました。 今までもベスト10ではあったのですが、家から遠すぎてトップになれないでいました。しかしこの店の経営母体（郡山市内にある某有名病院）が8月に朝日（焼き肉店もうもう亭とか和食のすずきがある通りの反対側）に自社ビルを建て、1階にパン屋の本店機能を移したため、完全に私の生活圏の中に店舗が入ることになり、みごと上位昇格となったものです。 移転する話は7月に聞いたのですが、朝日と言っても広いので、まさかこんなに毎日通る場所に移転してくるとは思ってもみませんでした。パンには文句がなかったので、購入頻度はあがると思います。 こちらのお店のおススメ（売れ筋）は、クリームフランス（160）とツナロール（140）、ネラの卵のクリームボックスということですが、卵が入るクリームボックスは郡山的には邪道だな。私自身はツナロール、クロワッサン、ベーグルがおススメです。 私がこの店を評価しているのは、リーンなパンがしっかり堅いこと。 郡山市内のパン屋は、甘くてふわふわのパンが主流で、バゲットですら柔らかいことがあり、パン好きには辛い土地なのです。その中にあって、B型作業所という経営上の強みを活かし、本格的なパンを出しているところを評価しているわけなのですね（もちろんそのために犠牲にしているものもあるんだけど、ここではコメントしない）。 問題点としては、早い時間に売り切れてしまい仕事帰りには買えない、というところでしょうが、生活圏の中にあり日曜日の早朝から開いているので、特に問題ありません。 ということで、現在のベストパン店順位は以下の通り。 1．パン工房ブォーノブォーノ 2．ぐりむわーるど郡山富田西店 3．ブランジェリー・マルジュ―（須賀川市） 4．フォンデュ 5．ハルツ（本宮市） 6．チロル 7．杜のくまさん 8．ドンクうすい店 9．ロミオ ドンクを順位に入れるのは若干反則だと思うのですが、なんだかんだいってよく買いに行く店ではあるので、とりあえず今回の順位には入れておこうと思います。まだ未訪問のパン屋が数店あるのですが、今後順位変動はあるのでしょうか？

とてもオシャレで居心地も良く、素敵なお店でした。時間が無くてパンが買えなかったのが残念です。今度はゆっくり来たいです。

トーストはもっちりとして、一口目はバターの香りをつぎの一口はハチミツをかけ2度楽しめました。店内は、パンの香りして朝の光が差し込んでちょっと贅沢した気分でした。