おろし蕎麦頼みました。紫色のが大根おろしです、ちょっと衝撃的な色ですが味は辛め、風味抑え目の細め蕎麦にとにかく合います 結構お客さん多いのでランチ時はご注意を。
豊かな風味にキュッとしまった十割蕎麦が美味しいお店
豊かな風味にキュッとしまった十割蕎麦が美味しいお店
オススメ度:84%
おろし蕎麦頼みました。紫色のが大根おろしです、ちょっと衝撃的な色ですが味は辛め、風味抑え目の細め蕎麦にとにかく合います 結構お客さん多いのでランチ時はご注意を。

開店当時、何度か来たことはありますが、ここ数年お客さんが多く、時間に余裕がなく、あきらめてました。 今回は13時過ぎに伺いました。 席に座って蕎麦茶と揚げ蕎麦で待ちます。 (蕎麦茶と揚げ蕎麦….美味しい) 手打ちなので、いつものつなぎ無しの十割そばをいただきました。¥1000- 週末や年越しそばなど打つ趣味を持ってますが、つなぎを使わないでこれだけコシが強いそばが打てるのには憧れます。 そして、蕎麦湯が美味しい。 手打ち蕎麦のお店では蕎麦湯は出ますが、ここの蕎麦湯はとろみがあり、おかわりしたいほど。 わさびもこだわりありです。少量でもツンときます。 蕎麦の量も多いのですが、あっという間に食べてしまいます。おにぎり、漬物付いてます。 ぜひ大盛りを注文してください。

鳥せいろ(1400円)をいただきました。 鶏肉は、徳島県の阿波尾鶏という鶏肉だそうです。つけ汁は、少し甘めなので、好みで唐辛子を入れて食べても美味しいです。 麺は十割そばなのに、ボソボソしてなくて、ツルツルでいくらでも食べれそうです。小さなおにぎりについてる、漬物も自家製で、とても美味しいです。シメに蕎麦湯を出してくれるのですが、蕎麦のおいしいところが、全部溶け出したみたいな、トロリとした蕎麦湯でした。サイドメニューに蕎麦の実アイスがあったので、次回は食べてみたいです。 売切れしだい閉店なので、お早めの来店がオススメです。


北松浦郡佐々町の田園地帯にポツンとたたずむ十割蕎麦の店「さざの季(とき)」で「ざるおろし」1,100円をいただきました。新蕎麦の豊かな風味、キュッと締まった細麺、ほど良い辛みの大根おろし。素晴らしいお蕎麦でした。 そばがき(650円)もいただきました。ホカホカに温かくて、とろーんと粘りけがあって、風味良いそばがきでした。 2014.10.23



蕎麦もさることながら、おにぎりも お漬物もそばがきも蕎麦アイスも 全て美味しかったです。

| 店名 | さざの季 さざのとき |
|---|---|
| TEL | 0956-62-5017 |
| ジャンル | そば(蕎麦) |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 11:00 〜 17:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 | ランチ:〜1,000円 ディナー:〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 松浦鉄道西九州線(伊万里~佐世保) / 吉井(長崎)駅 徒歩8分(640m) 松浦鉄道西九州線(伊万里~佐世保) / 神田(長崎)駅 徒歩14分(1.1km) 松浦鉄道西九州線(伊万里~佐世保) / 潜竜ヶ滝駅 徒歩27分(2.1km) |
| 喫煙 | 不可 (完全禁煙) ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
|---|---|
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|